Selamat Tinggal Tahun 2013 Dan Selamat Datang Tahun 2014

Lisa Amin

Hemmmm bagaimana rasanya untuk meninggalkan tahun 2013......ada sesalan kerrr.. Nampaknya tahun 2013 berlalu dengan baik sekali....kerana tiada duka yang abadi... Setelah puas hujan turun pasti langit cerah semula... Setelah puas badai melanda pasti angin sempoi kembali bertiup...apa pun itu semua lumrah kehidupan yang menyedarkan kita inilah dunia, bukannya berada di syurga yang abadi.

 Apa yang baiknya tahun ini adala semuanya tenang-tenang bela 2013 telah membawa saya memgembara dan memberi gambaran baru,suasana baru, jumpa orang baru, pergi tempat baru pendik kata semua baru- baru belaka. Tahun 2013telah mmembawa saya ke perak untuk aktivi waterafting, memdaki bukit, masuk gua, mandi manda. Hemmmm semuanya mengunji keberanian,mencabar minda,menguji fizikal.Dari Taiping kita mengembara ke langkawi pulak....horey dapat naik feri.suka kan....apa dapat pergi langkawi duit jerr yang habis denggan shopping... Shopping dan shopping.... Dari langkawi kita  singgah sebentar ke pulau pinang... Pergi makan..makan dan makan...semuanya sedap-sedap belaka... Dari pulau naik pula ke tanah tinggi aktiviti yang paling menarik sekali apa la strawberis...starawberi... Nyum...nyummm.... Lala 2013 tampa disedari telah melabuhkan tirainya.

2014 pula disambut dengan pengembaraan pertama sabah negeri bawah bayu...kundasang mu tunggu aku datang... Seteruanya apa lagi yang akan berlaku hanya allah yang tahu...kekal positif, jauhi yang negetif. Jadi lebih baik dan pastinya buat yang terbaik...Ya Allah ku mohon berikan ketabahan hati menempuhi segala yang telah kau suratkan untuk hidup ku.

Semakin Tua Semakin Manja

Lisa Amin

Amboii........amboiii cik lisa amin semakin tua semakin manja pulak.........banyak pantang larang.......semenjak dua tiga hari nie asyik hujan jerr kat bangi nie pantang petang hari asyik hujan...........masalahnya time hujan nie bukan apa.......hidup serba tak kena........buka kipas sejuk tutup kipas panas la pulak............duduk kat rumah dah macam ulat bungkus dah bergulung dengan selimut jerr.......kaki pulak pakai stokin macam orang dalam pantang dah...........

Tadi petang masa tengah sedap bergolek atas katil time hujan tu ada budak datang kunci tertinggal  maka dengan baik hati sebab kunci dia tak da dalam simpanan cuba nasib tengok orang kat pejabat atas ada lagi ke tidak..........malangnya mereka dah balik...........time tu hujan.........jarak pejabat dengan rumah bukan jauh pun sejengkal jerr.........tiba-tiba malam nie dah kena selsema la pulak........hidung pun dah mula berair........amboii manja sangat kena hujan sikit pun tak boleh kerr??? kurang zat makan rasa dah terlebih.....nie nak jadi macam kes hari kundasang hari tu.......kena cuaca sejuk sikit terus demam......nampaknya alah sangat dengan cuaca sejuk........cam mana nak main salji kat oversea nie....cuaca sejuk malaysia pun tak tahan belum lagi suhu .................... esok pulak dah janji dengan makcik nak buat maruku..................huhuhu......tolong lah sihat..........

Bukan Laksa Biasa......Tapi Laksa Lisa Lazat 3L Katanya

Lisa Amin

Tiada galalang gantinya.........walaupun laksa redup rimba........... walaupun laksa jalan TAR............ walaupun laksa dari adik beradik sendiri.........tapi harus saya akui laksa air tangan sendiri jauh lebih lazat sebab kombinasi rasanya sudah serasi dengan selera........masam,masin dan pedasnya harus capai tahap ISO............dan laksa 23 syawal 2013 antara yang paling sedap..............sebab sebenarnya pedas dia terlebih sikit....tapi pedas yang terlebih itu telah menjadikan ianya benar-benar menepati cita rasa..........sampai dalam l hari boleh makan sampai 6 kali.........kali nie benar-benar ikut nafsu makan......huhuhu tak boleh kawal lagi.............hahahaha

Yang best makan laksa nie kadang-kadang tak makan pun laksanya......... cukup makan sayur-sayur dengan kuah jerr.........bagi keluarga kami........ bukan nama makan laksa kalau dalam sayurnya takda kacang panjang dan tauge..........Antara sayur lain yang sesuai selain yang biasa orang guna iaitu timun, salad dan daun selom.......yang kami biasa masukan kobis bulat, tauge dan kacang panjang..........

Lebih mudah menggunakan laksa segera yang ada pelbagai jenama di pasaran kerana ia menjimatkan masa dan tenaga......beli.....panaskan air kemdiam masukan laksa dan 2-3 minit tapis dan basuh dengan air sejuk. ia lebih menjimatkan masa kerana jika menggunakan laksa kering ia perlu direndam sebelum di rebus.....disebab kan terlalu biasa guna laksa segera ini dah tak pasti jenama apa yang bagus untuk laksa kering.........sebab kadang-kadang jika tersilap jenama......ia memerlukan masa yang lama untuk direbus, terlalu berkanji hingga perlu menukar air dengan membasuh terlebih dahulu kemudian masak semula atau laksa putus-putus, jadi laksa segera lebih selamat untuk digunakan selalain lebih mudah.

Warna kuah laksa saya mesti warna cokelat pekat atau merah menunjukan tahap kepedasanya.....hehehehe kalau tak merah macam nie macam mana nak pedas........tapi perlu berhati-hati pastikan cili tersebut benar-benar masak baru ditambah air ikan.............jika tidak boleh mengundag bahaya iaitu sakit perut. Bagi yang jarang menggunakan lada kering pastikan ia direbus dengan tempoh yang lama sekurang-kurangnya 1 jam. Kalau nak jimat masa pastikan cili sudah mendidih kemudian tutup api...........tutup periuk sehingga air panas menjadi suam atau sejuk.........kemudian di blander dan dimasak lagi sehingga kering dan boleh ditambah air lagi selepas kering 2 atau 3 kali..........kiranya nak masak cili ni rumit tapi ia penting bagi mengelakan sakit perut kerana kepedasanya.............

Meraikan 23 Syawal

Lisa Amin

30 Ogos 2013 (Jumaat)

Akhirnya terlaksana sudah impian tertunda.........pesta makan-makan untuk menjamu rakan-rakan dan juga kakitangan pejabat KKM.Mengambil bulan kemerdekaan dan sempana bulan syawal  yang diraikan makan program menjamu rakan-rakan dilaksanakan dengan jaya.........rasa nak ajak sikit jerr orang. Tapi diam tak diam dekat 70 orang tetamu yang datang.............Licin 7kg laksa.............2 hari ambil masa nak masak.Masak sorang-sorang pulak tu.........tapi menu senang-senang jer...........tak mo buat yang remeh lagi pun jemput tetamu jam 3 petang.Antara menu-menu yang ada pada hari kejadian

Dah la masak sorang-sorang..............kelang kabut juga nak layan tetamu...........mujur tak datang serantak...geng-geng felo datang paling awal........kemudian orang ofis..........kemudian mak cik dan effa. kemudian geng MEP ...........tu pun ramai juga yang tak dapat datang.........cuak juga dah la masak 1 jenis menu berat jerr cukup ke tidak............syukur alhamdullilah la........sedang elok jerrr semuanya............kira majlis berjalan lancar..........sebab pertama dapat buat laksa yang paling kena dengan selera........pedasss..........kedua dapat buat kek cokelat kukus.......cuma tak buat topping jerrr sebab memang tak suka topping lagi pun susah nak hidang............Selain dari tu kenapa puat majlis makan-makan sebab rasa nie la last boleh guna semua kemudahan nie seorang diri lepas nie tak boleh .........sekarang dah ada ramai yang duduk sini macam dahulu...........kira sekarang Blok 15 nie meriah gilerrr.........sukanya..........sukanya..............

Resipi Kek Cokelat Lembap @ Recipes Chocolate Moist

Lisa Amin

Hah tu dia ...........setelah sekian lama tak update blog.......akhirnya muncul juga......terus muncul resipi.....hilang lama mengejar masa.........tapi masih tak terkejar.........30 ogos 2013 cadangnya nak buat makan-makan sikit sempena hari raya................ada la masak-masak ajak rakan-rakan..........cadangan menu macam biasa la..............Laksa Lisa Lazat katanya..........lagi pun senang nak buat...selalu mak masak macam-macam tapi nanti tak termakan...........jadi cukuplah sekadar laksa, kek cokelat lembap, agar-agar, buah tembikai, buang mangga, colek mangga muda cukup la....kalau rajin goreng kenang kerr............bukan apa resipi kek cokelat lembap nie dah lama dok cari yang terbaik dan termudah dan sedap dimakan..........tengok ada macam-macam resipi...........tapi kalau boleh nak cari apa yang selalu ada kat rumah jerr........kalau guna bahan yang pelik-pelik malas nak cari..........tekak nie kalau nak makan bukan reti menyabar............dengan tekologi maklumat dihujung jari nie senang cerita...........buat perbandingan jerr antara resipi yang ada..................dan yang termudah adalah yang ini..............jumpa dalam FB Buku resipi dan disediakan oleh Nurul Amira......terima kasih tuan punya resipi.........banyak sebab kenapa guna resipi nie.....pertama bahan dia semua senang jer dan sentiasa ada kat bilik..............tak payah guna mixer..lebih mudah kepada orang yang takda mixer macam saya......gunan blander jerrr.......selain tak payah bakar...senang kan...........rumah bujang yang takda oven n mixer pun boleh buat kek............Adunan nie tadi terlebih masa sikit untuk masak sebab sukat pakai mug.....konon nak banyak la...........tamak hehehehe dah kena kukus 1 jam 45 minit............selain tu sukat pakai cawan kuning n sudu jeli...........bukan apa sekarang semua resipi yang dicuba kena buat nota sendiri..........kalau menjadi lain kali senang.......tak jadi pun lain kali senang nak ubah suai...........terutamanya barang yang kita guna untuk sukat........lebih mudah kita tulis...supaya kalau berlaku apa-apa pada resipi senang kita nak betulkan atau nak buat sekali lagi di lain masa..............

Bahan-Bahanya

2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil soda bikabonat
1 sudu kecil baking powder
4@5 biji telur ...kalau kecil 5 biji...kebetulan yang ada kat umah telur gred c jerr...nak senang sukat pakai cawan ynag sama untuk sukat semua bahan........jadikan telur tu 1 cawan juga...nie berlajar dari pengalaman la..........
1 cawan gula pasir....kalau tak suka manis kurangkan
1 cawan susu ....kalau tak suka manis kurnagkan
1 cawan minyak masak
1 cawan air panas

Cara-cara

1. Ayak bahan kering dalam bekas besar supaya senang nak bancuh
2. Masukan susu pekat dan gaul rata......tapi tadi buat macam susah jerr nak gaul rata so nak ubah sikit lain kali susu nak bancuh dengan air panas jerr kira last sekali la
3. Blander telur dan gula hingga berbuih.........nak letak susu dalam blander nie pun okey juga tp rasanya kena blander telur sampai berbuih dulu.........baru masukan susu........
4. Masukan minyak masak kacau sebati
5. Masukan air panas....nak senang air panas  nie ambil jerr dari air kukus yang dah dijerang lebih awal
6. Sambil mula buat nie boleh panaskan kukus hingga mendidih..........masak sehingga 1 jam lebih kurnag bergantung kepada saiz cawan yang digunaka........kalau guna cawan minum teh rasanya 1 jam dah masak..........kalau guna cawan yang lebih besar lebih lama tadi masak 1 jam 45 minit.........
7. Nak tau dah masak kebelum cucuk dengan lidi atau garfu sampai semua tidak melekat......atau sehingga nampak kek merekah
8. Jangan sesekali buka tudung periuk jika masa mengukus tidak cukup 1 jam sekurangnya sabor tunggu ya.....
9. Tutup aduan dengan aluminium foil... takut nanti air bertakung dalam bekas kek
10. Lebih mudah kukus dalam bekas plastik sebab ia tak melekat
11. Gunakan cawan yang sama untuk sukat bahan .....tak kisah saiz apa pun...cuma kalau tengok resipi nie pemilik resipi guna cawan minum teh....kalau nak banyak gunakan mug
12. Pasal susu tu terserah nak guna kaedah mana.......tapi pemilik resipi asal gaul dengan tepung yang diayak tadi kemudian dikuti bahan lain..............
13. Guna cawan kuning........sudu jeli atau sudu kfc untuk baking powder

Untuk Sos Cokelat @ Topping

1 cawan serbuk cokelat
1 cawan susu pekat
1/2 buttercup

1. Sejukan kek terlebih dahulu
2. Campurkan semua bahan 
3. Masak dengan kaedah double boiler ..............
4. Tuang atas kak dan hiaskan dengan selera sendiri

Puasa 2013

Lisa Amin

Apa cite nie..... Puasa pertama kat cahaya SPK tahun nie dengan 3D........mak pun ada kat sini.....puasa pertama tak tau nak masak apa? Biasanya masak rendang...... Tahun nie tak tau la nak masak apa.......kalau tahun lepas tak beli makanan kat luar..... Hari-hari  masak.... Tahun nie tak tau la......yang pasti sebelum balik kena kosongkan peti...... Dalam peti ais ada sotong, ayam, ikan salmon dan sayur....

Kuih Raya 2013

Lisa Amin

Kuih raya apa tahun nie? Rasanya ada org tu kata tak nak buat kuih raya.....boleh pecaya kerr? tak mungkin lah.........dalam pada tak mo buat kuih raya sibuk juga pergi cari buttercup  nak tengok harga....makan lama makin mahal la pulak harga buttercup  tu....hari tu jusco ada buat sale kot......harga dia dalam rm 3je satu ketul satu hari jerr.....tapi malasnya nak pergi.....so terlepas la peluang.......tiba- tiba sekaranga menyesal ala pulak.......kan dah kata orang malas selalu rugi........

Azam kuih raya tahuna nie tak mo buat banyak jenis buat  yang wajib jerrr..... Tapi yang wajibpun banyak  juga....okey akan dikurangkan lagi list tu........malas kerr nak buat kuih.....rajin jerr cuma tahun nie rasa nak buat banyak kek jerrr kira macam all about cake this year......motif sangat kan......hahahaha nak abuat macam penulis buku bukan sekadar resipi tu..... Kalau makan kek disana ingat lah lisa di sini........boleh gitu......

Resipi Butter Prawn @ Udang Bermentega

Lisa Amin

Walaupun serdaknya hangus.........tapi Budak Dayana Batrisya yang cerewet makan tu boleh kutip semua serdak nie.........dia kata ranggup sangat macam kelapa goreng

Al kisahnya sejak bila pulak la cik lisa nie makan udang............ewahhh dulu bukan main sombong kata tak makan udang.................tak sedap la............hehehehehe sekarang dah boleh makan dah tiba-tiba jerr kan..............yang penting ketam belum lagi  boleh makan macam makan udang......udang nie kalau sengaja nak beli dan masak memang la tak makan .............tapi kalau jumpa yang orang masak contoh dalam tom yam ker or masak sambal kerr............boleh la ambik dua 3 ekorr untuk makan...............berbanding dulu langsung tak nak cuba kan.............sanggup masak telur makan nasi dengan kicap.............tak tau lah kenapa anti sangat dengan udang..............tapi sebenarnya oker jerr.........

Masak butter Prawn nie dah lama nak cuba nie semua akibat makan kat bagan lalang hari tu dia tak tau buat udang yang ada habuk-habuk telur tu...................dia kata tu cara dia masak udang bermentega...........okey lah boleh diterima ..............masakan unik..........buat la cara macam mana pun boleh takda salah dan betulnya..................jadi dah dia kata macam tu terima jerr la...............lepas pada tu..........tiap kali pergi pasar malam duk intai-intai udang............rasa macam nak beli n masak jerrr...........tapi pikir pulak jangan buat lawak sangat la masak kat bilik bujang nie sapa nak makan.............cik lisa yang nak makan dah tentu tidak la kan................so kena la bersabar ingat nak balik kampung baru buat kasi puan Hajah Samsidah makan.............

Hari tu masa duduk kat Cahaya SPK suruh abnag ipar beli udang.............ingat nak masak dalam mee goreng masak cukur jambul Dafiya..............tapi bila tengok dia fresh n besar-bersar ...........sayang la pulak nak masuk buat rencah mee.................so simpan je la............Tiba lah masa yang dinanti nak masak Nutter Prawan..............menjadi la pulak.............cuma telur dia tu takjadi panjang-panjang bertali..........tali lebih halus macam kelapa parut pulak.................rasanya pun lebih raggup sebab hari tu minyak tu berbuih sangat tak perasan pulak dia dah garing................Tengok dan cokelat semua ................kelangkabut angkat hehehehe dan tapis baki minyak tu............untuk percubaan pertama okey la..........lain kali pasti buat lebih baik lagi.........

Bahan  A

500 gm udang
2 sudu minyak masak
2 ulas bawang putih
1 tangkai daun kari
4 biji cili padi
2 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh gula

Bahan B

4 biji kuning telur
2 sudu susu pekat manis
1/2 cawan minyak masak
2 sudu butter
1/2 sudu teh garam

Cara Menyediakan:

1. Udang dibersihkan kemudian dulurkan garam dan garam dan gula kemudian goreng di dalam minyak sehingga suku masak. Ketepikan
2. Kemudian tumiskan bawang putih sehingga naik bau, masukan daun kari dan cili padi.....akhir sekali masukan udang yang di goreng tadi dan ketepikan
3. Kemudian buat serdak telur dengan memecahkan telur dan ambil bahagian kuning sahaja............pukul dengan susu dan garam sehingga sebati
4. Sedikan kuali bersama mentega apabila cair masukan minyak masak dan panaskan minyak sehingga benar-benar panas dengan menggunakan api besar
5. Apa bila mentega telah panas kawal api sehingga sederhana..........kemudian dengan menggunakan kedua-dua belah tangan dengan tangan kanan mengacau minyak sehingga kelihatan minyak berputar laju dalam kuali dengan menggunakan chopstick atau garffu dan tangan kiri menungkan telur kedalam kuali  buat dengan pantas dan kacau tanpa henti.......ketika ini minyak akan berbuih-buih dan itu adalah normal
6. Setelah serdak terlur kelihatan kekuningan terus angkat dan toskan minyak yang berlebihan dengan penapis kelapa di dalam bekas.........
7. Setelah minyak di toskan dengan sempurna bolehlah digaul bersama udang dan sedia untuk dihidangkan

Siapa Permpuan Itu.........................

Lisa Amin

Siapa Perempuan Tu?????
Masih tertanya-tanya dan tercari-cari
Ada sebab naluri kamu menjemput kamu kesana
Ada sebab kenapa itu yang kamu nampak
Doa kamu termakbul barangkali
Allah masih sangat sayang kepada kamu
Jawapan masih ku nanti
Sabarlah wahai hati
Bila semunya terbukti
Tiba masanya melangkah pergi


Tolong lah jangan menolak realiti
Tiada yang bagusnya
Jangan tipu diri sendiri
Percayalah pada apa yang kamu lihat
Lisa kamu pasti boleh.........
Yang kamu perlukan setakat ini hanyalah
MASA..................DAN
MASA ITU AKAN TIBA BERSAMA PUTARAN WAKTU......

Naluri Itu Satu Anugerah

Lisa Amin

Mungkinkah saya yang bertuah itu.................ya saya rasa ya kot..................saya ada selalu ada naluri yang sangat bagus...............bagus sekali hingga selalu menyelamatkan saya............malah dalam banyak keadaan ia kana menyelamatkan keadaan dari bertambah parah..............ikut gerak hati kata orang..............Dan saya rasa ia satu anugerah yang perlu disyukuri..........................

Jadi jika dengan saya jangan cuba melakukan sesuatu di belakang saya............i kow what u did...............Tak payah sembunyi-sembunyi sangat..............Akhirnya saya akan tahu juga.....

Poligami Antara Realiti dan Hakikat

Lisa Amin

Add caption

Nie jumpa dalam FB td............kadang kadang rasa lawak pun ada.........nak marah pun ada.....tapi hakikatnya nie lah realitinya...................inilah permintaan ribuan lelaki tapi pernolakan jutaan wanita..........pompuan mane nak kasi..................sekalipun benda nie boleh menimbulakan kelawakan kepada mereka yang tidak berkenaan...........tapi ini bukan lawak bagi mereka yang berjuang untuk meneruskan hidup dengan permintaan sebegini...............Buat si dia yang nun jauh di sana saya panjatkan doa dari jauh semoga tabah untuk menempuh dugaan ini............saya doakan kamu setiap kali solat jangan risau dan jangan gundah sekali pun mulut saya terkunci untuk memberikan kata nasihat.....sekalipun saya tidak mampu memandang wajah kamu.......... sekalipun saya tak mampu mendengar bicara kamu..........sekali pun saya jauh untuk kamu sandarkan bahu dan peluk kamu.........dari jauh saya mohon doa untuk kamu semoga kamu tabah..........pecaya lah hati saya juga terluka..........tapi biarlah kehidupan ini berlalu sebagai mana ia di takdirkan seya sentiasa berdoa yang terbaik buat kamu................Kerana kamu kesayangan saya.........Pecayalah bila ketabahan merentas ranjau bahagia pasti tiba......

Sumber tak tau mana..Copy n paste jer. 

Contoh surat rasmi utk tambah kuota

Md. Ali bin Abd. Aziz
Lot 1a2 Jalan TPS 1/5
Kg Padang Sebang, 78000
Alor Gajah, Melaka.

Norihah binti Ali
Lot 1279, Jalan TPS 1/5
Kg Padang Sebang,
30.6.2013

Puan,

PERKARA : PERMOHONAN UNTUK BERPOLIGAMI

Perkara di atas adalah di rujuk.

2. Sebab utama permohonan ini di lakukan adalah kerana saya ingin melengkapkan kuota yang telah di peruntukkan bagi saya. Buat masa ini kuota yang telah di isi cuma satu, memandangkan masih ada 3 kekosongan, eloklah jika dapat di penuhi secepat mungkin. Pihak yang akan mengisi satu kekosongan ini buat masa ini ialah Cik Hana Fazura binti Ramli yang merupakan setiausaha saya di pejabat. Memandangkan komitmen yang beliau tunjukkan di pejabat amat baik, eloklah jika kita masukkan dia bersama kita di dalam organisasi keluarga kita. Kekosongan yang selebihnya akan di isi di masa akan datang.

3. Untuk makluman pihak puan, yang sebenarnya masalah ini telah lama saya fikirkan tetapi memandangkan poket saya yang selalu nipis, terpaksalah saya tangguhkan dulu permohonan ini di samping kurangnye rasa keyakinan untuk mengemukakan permohonan ini. Kini, setelah saya dapat mengeluarkan kesemua duit pelaburan ASB saya, saya merasakan kembalinya semangat saya yang telah hilang selama ini.

4. Permohonan ini amat setimpal kerana dengan kedudukan sekarang ia menguntungkan kedua belah pihak dan juga pihak ketiga. Selama ini hidup kita bahagia sebab jika tidak, manakan mungkin puan dapat menjadi seperti sekarang. Semua yang puan miliki sudah bertambah besar. Kereta besar, rumah besar, rantai besar dan pakaian besar. Jika dulu potongan puan seperti gitar, kini sudah bertukar menjadi drum. Oleh itu, sudilah kiranya dapat kita kongsi bersama insan lain kebahagiaan kita ini.

5. Pihak puan juga dapat menikmati faedah dari kelulusan permohonan ini kerana puan akan tetap menikmati apa yang telah puan miliki sekarang dengan waktu bekerja lebih singkat dan sistem syif akan di perkenalkan iaitu 1 hari kerja dan 1 hari cuti rehat. Waktu bekerja yang selebihnya akan ditampung oleh pihak ketiga. Kebaikan yang puan akan nikmati ialah waktu rehat yang bebas kerana dalam waktu puan bercuti, saya selaku Penyelia tidak akan memantau aktiviti yang puan lakukan. Pada waktu itu saya cuma akan fokus kepada hasil kerja pihak ketiga. Menguntungkan bukan?

6. Segala kerjasama dari pihak puan saya dahulukan dengan ribuan terima kasih. Saya amat berharap pihak puan dapat meluluskan permohonan saya ini kerana adalah lebih baik jika kita dapat berkongsi kebahagiaan kita ini bersama insan lain. Saya harap permohonan saya ini di balas dengan senyuman penuh keikhlasan dari pihak puan dan tandatangan puan di atas kertas yang saya lampirkan bukannya balingan periuk nasi, pinggan-mangkuk, ketukan senduk dan perkara-perkara yang menyukarkan pihak puan untuk melakukannya.

7. Saya harap puan sudi meluluskan permohonan ini. Hadirkanlah senyumanmu sebagaimana ketika kita menyambut orang baru bayi kita kedalam keluarga kita 10 tahun lepas. Situasinya lebih kurang sama dengan masa kini. Kita akan menerima orang baru juga cuma bezanya ialah jika 10 tahun yang lepas kita perlu menjaga dan membelainya dengan manja bersama tetapi kali ini, setiap urusan penjagaan dan belaian manja akan di laksanakan oleh saya sepenuhnya.

8. Akhir kata, saya harap permohonan saya ini dapat dibalas secepat mungkin. Semoga kita bersama-bersama dengan pihak ketiga akan dapat melaksanakan program ini dengan jayanya.

Sekian, Terima Kasih.

"BERKORBAN DAN BERKONGSI KEBAHAGIAAN LAMBANG RUMAHTANGGA BAHAGIA"

Yang Ikhlas Memohon,

Suamimu...

Resipi Bubur Cendol Masak

Lisa Amin

Bubur Cendol  Masak Versi Hulu Cheka

Bubur cendol masak??? apa bezanya dengan bubur cendol biasa.............Nie semua kerana Dafiya Batrisya.........adik............. banga maklang dapat buat bubur nie jauh dari kampung hulu cheka kita........tanpa ada orang tua-tua atau makx2 saudara adik yang lebih tua................Macam ajaib pun ada nie semua demi bubur cukur jambul si Dafia Batrisa yang umur 7 hari masa tu. Buat kat Cahaya SPK jerrr tak buat kenduri kat kampung pun nanti raya kita balik buat kenduri ya Dafiya..............

Sebenarnya tak tau lah tempat lain ada ke tak bubur nie..........tapi kat kampung Hulu cheka kalau kata kenduri cukur  jambul atau berendoi memang nie wajib..........kira kalau takda masa cukur jambul memang tak sah..........nak membuatnya boleh tahan susahnya.................kalau pakai dapur kayu macam kat kampung saya memang berpeluh dah mengalir air mata kena asap...............sebab cendolnya di tekan terus dalam kuah santan yang sendang mengelegak atas dapur..............bukan macam buat cendol biasa tepung dimasak kemudian ditekan dalam air sejuk.................

Antara menu masa cukur jambul dafiya hari tu macam biasa la mee goreng, pulut panggang, kuih kaswi, buah dan bubur cendol masak............... semua masak sendiri dengan bantuan maid kakak saya........part paling bangga masak bubur cendol anak tu la..........alkisahnya masa cakap nak buat cukur jambul dalam hati aduh kalau dapat buat bubur cendol masak macam kenduri kat kampung bestnya..........dah cakap kat kak ina.....nak buat boleh jer .............tapi pandai kerrr dan mana nak cari acun cendol yang berlubang tu kat sini.........ya tak ya juga susah nak cari acuan tu............kat kampung pun tak banyak rumah orang yang ada acuan tu..........................hemmm tak pa la...........tapi dalam hati tetap nak buat bubur yang manis tak kira la bubur apa...........pulut hitam kerr.........kacang hijau kerrr or jagung..........yang penting nak buat juga bubur ganti bubur cendol anak.............tapi saya nie kalau bab rezeki tentang benda makan nie insyaallah mememang saya murah rezeki..............syukur kepada allhamdullilah................kalau terlintas jerrr nak makan apa-apa insyaallah reszeki tu akan mudah jerrr sampai kat saya.....................nanti ada la terjumpa atau orang hantar.............kadang-kadang rasa terharu sangat..........macam baru nie teringin makan buah pear or lai...............tunggu pasar malam nak beli...........terbayang rasanya yang ber juice n manis tuh sejuk-sejuk pulak memang lazat sangat.............tiba-tiba masa pergi bilik kawan hari tu dia kasi buah pear........hemmm terima kasih ya allah............aikkk tukar tajuk pulak..........

Kisah bubur tadi...........masa hari nak cukur jambul tu..........tiba-tiba termasuk kat dalam bilik stor tak da cari apa pun ............tiba-tiba jer rasa nak masuk........sejak ada maid nie dah jarang masuk stor biasa nak apa-apa minta jerrr kat dia................masa masuk tu terpandang periuk kukus tu...................yang lubang-lubangnya halus dan memang boleh buat acun cendol.............rasa macam nak melompat-lompat kat dalam tu suka sangat..............apa lagi cari bahan la kat pantry makan puan haslina tu...........macam-macam ada termasuklah tepung dan kapur...........so oder santan jerr la dengan abang ipar yang kebetulan tak balik lagi dari shopping barang kat pasar untuk masak petang tu...........

Bahan-bahanya

1 paket @ 500gm  tepung beras
1  ketul besar kapur makan sebesar ibu jari
2 biji kelapa
Daun pandan
1/2 jug air @ santan cair
3 senduk gula pasir
1/2 senduk gula merah bertapis

Cara-Cara

1. Boleh guna santan cair untuk bancuh atau air sahaja.........gaulkan sebati dengan tepung bersama kapur makan...........macam bancuhan kuih buah melaka....  lembik sedikit atau sehingga boleh ditekan dalam acuan dengan kalau tidak ada acuan cendol boleh guna periuk kukus yang berlubang kecil
2. Masakan santan cair bersama gula dan gula merah sehingga mendidih bersama daun pandan
3. Letakan tepung dalam acuan dan tekan terus kedalam santan yang sedang mendidih atas dapur sehingga habis..........sekali sekala angkat acuan dan kacau supaya tidak berketul
4. Kacau sehingga mengelegak dan masukan santan pekat  kemudian tutup api.............
5. Lebih sedap sejukan dalam peti ais

Pisang Oh Pisang

Lisa Amin

Pisang Masak Warna Hijau

Kenapalah saya tak pernah tahu...............Ni fakta bukan auta.........selama hidup saya hampir 30 tahun nie.......tak pernah saya tahu pulak rupa-rupanya ada pisang masak berwarna hijau....................Tak pernah terfikir sebab biasa tengok pisang masak warna kuning...........paling tidak pun warna purple..............tak sangka ada pisang masak warna hijau...... masa duduk cahaya SPK hari tu ada jiran sebelah rumah kasi pisang.........rupanya kalau tak tengokx2 betulx2 macam pisang nagka atau berangan.................Lupa pulak nak tanya pisang apa...........masa dapat tu happy sangat sebab ingatkan pisang nagka..........boleh goreng ....tu pisang yang paling digemari untuk goreng..............sekali kakak cakap nie pisanag apa ntah namanya.........yang penting ia pisang boleh makan mentah............so letak je la kat situ nak tunggu masak...teringin juga nak makan...............tapi pisang tu macam tu jer.......dari hijau pekat dia cuma pudar sikit jer hijaunya macam kuning kehijauan...............masa tu pun.........  tak tau lagi pisang tu dah masak.......rasa-rasa memang dah lembut.....tapi tak kuning lagi............so tak jadi nak makan .............sampailah anak saudara mintak nak makan......heheheh saya cakap nanti dulu pisang nie belum boleh makan lagi..........Mujur kakak saya cakap .............tak la............ pisang nie warna dia memang macam tu..................tak percaya cuba makan..............lorrrrrrr ya ker.............cisss sampai nak buruk dah pisang tu duduk situ..................akhirnya tahu juga bukan semua pisang masak warna kuning....................

Si Comel Dafiya Batrisya

Lisa Amin.

Oooo namanya si dafiya batrisya rupanya si comel tu....dulu masa masa belum lahir tak sabar nak tunggu lahir ......sekarang tak sabar nak tunggu dia membesar....kebetulan masa si comel ni lahir cik lisa busy sikit .....tak sempat nak melawat......risau juga tak boleh lena nak tido duduk pikir sapa nak mandi kan dia....... Tak sangka pulak daddy dia berani mandikan dia.....bagus betul abg ipar saya nie.....tengok semua okey je kat sini....... Nak bagi nama tunggu hari ketujuh  katanya sekali dengan cukur kepala........so sekarang si comel tu dah botak.... Tapi tak tak penampaknya dah tumbuh semula....cepat la pulak rambut dia tumbuh.....lebat kot rambut budak nie...... Hehehe yang paling best budak dafia nie baik sangat.... Tak banyak ragam.... Time mandi dia memang happy.....tapi jaga-jaga kalau dia lapar time mandi kejap lagi dia akan menangis tak ingat dunia.....

Masak-masak untuk si comel

Lisa Amin

Kenapa si comel..... Sebab  si kenik ni blum di beri nama lg....
Nak tunggu hari ketujuh kata daddy n mamanya....
So kena tunggu la hari yg ketujuh tu.......
Nak buat doa selamat n cukur rambut......
Panggil tok imam  baca doa  dulu baru boleh bagi nama n cukur kepala...
So petang nie kena jadi chef la masak mee n buat kuih kaswie....

Ganti Nasi..........

Lisa Amin

Nie bukan saja berkhasiat tapi menyelerakan

Hari-hari makan nasi pun boring juga...................sekali sekala gantikan dengan makanan lain macam pasta, mee or kentang............tapi yang paling best bila dapat makan sayur-sayuran...............kadang-kadang makan sup sayur sahaja...............buat pedas-pedas sikit memang sedap la................Nak bagi khasiat lebih lengkap tambahakan dengan ayam, daging atau udang.................Kadang-kadang bila hari keluar pergi shopping kat pasar time beli sayur makan macam nie memang menyelerakan..........Paling senang nak masak dan makan.......campak-campak dan rebus jerr......kemudian buat sikit mashed potato pakai tepung segera jerr...........

Dapat Anak Cucu Lagi..............

Lisa Amin

Puan Haslina Punya

hehehehehe................suka-suka dah lama tak dukung baby duduk kat umah.............semua baby pun dah besar............so kena tunggu yang kecik-kecik lahir la...............ingat tak dapat anak dah rupa-rupanya ada lagi yang nak beranak nie...........siap ada dua baby lagi..............cucu pun nak dapat dua orang juga........so makin membesarlah keluarga mak teh sidah nie..........Ingat nak pergi hari nie..........tapi banyak benda nak kena uruskan pulak.....hari isnin ni pun ada makan-makan felo..........rasanya tak sempat nak pergi........dah siapkan laporan kerosakan untuk penginapan sem depan.........tinggal nak hantar jerrr........hari jumaat ada pelantik MEP kalau tak hari khamis lagi dah pergi shah alam..........cucu yang kat kampung pun tak tengok lagi...............Sabar yang baby nanti maklang datang..........duduk dalm perut lagi dah kena buli dengan maklang kat luar tak tau la sapa yang kena buli............jangan nakal-nakal tau..........hehehehehe

En Saharuddin Punya

Daun Kesin..........

Lisa Amin

Pokok Kesin

Lorrr tak tau pulak kat taman herba UKM nie wujud pokok kesin.............Tak tau la apa kegunaanya.......tapi kalau ada kat dalam teman herba nie mesti banyak gunanya...........kalau orang pahang kami tau salah satu kegunaan daun  nie boleh buat masak tempok jer..................walaupun baunya semacam ..........tapi ia akan menghasilkan satu aroma dan rasa yang sungguh berbeza........ ia lazat bagi pengemarnya.........ni kalau mengikut cerita orang sekampung...........mana-mana yang jadi menantu warga kampung berau nie.....mula-mula semua tak suka nak menjamah masak tempoyak bersama daun nie...............tapi bila dah rasa.......hemmm termimpi-mimpi ...............baru kau tau...............Kalau nak tengok resipi masak tempoyak ikan patin versi kampung ulu cheka boleh Klik Sini....................Rupa pokok nie lebih kurang pokok kunyit.......cuma daun nya lebih tebal dari daun kunyit..........jika di sentuh ia licin macam daun pokok lengkuas dan lebih tebal.........kalau nak lebih ongggg lagi cium lah baunya...........hemmmm tak tau la nak cakap.............kalau saya suruh cium pun tak mampu.......busuk....tapi bila dah masak dengan tempoyak sebagai ganti daun kesum hemmmmm lazat sekali.....

Resipi Terung Belacan

Lisa Amin

Resipi kali nie ala-ala kedai mak cik.............tapi nie versi lisa punya..............Hari tu pergi pasar malam beli sayur yang ikut pakej 3 jenis RM5............sebab dalam peti ais ada banyak lagi sayur just nak beli cili padi n macam biasa ulam macam kacang botol, atau kacang panjang atau timun.............satu lagi
 tak tau nak ambik apa...........nampak terung tu macam mengoda sangat dengan warna birunya.....terus ambik........kalau terung nie biasanya buat masak, pajeri atau bakar dan makan dengan kicap............

 Bahan-bahanya

3 batang terung bersaiz sederhana belah dua dan potong kecil-kecil
2 ulas bawang merah *
1 ulas bawang putih*
5 biji cili padi *
1 cubit belacan sebesar jari kelingking*
Sedikit minyak dan bahan perasa

Kisar semua bahan yang bertanda *

Cara-cara

Goreng terung bersama minyak sehingga masak kemudian angkat dan tos kan minyaknya........
Tumis bahan dikisar sehingga naik bau
Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto setelah itu masukan kembali terung tersebut kacau sebati dan sedia untuk dinikmati

Breadtime Bakery Bandar Baru Bangi

Lisa Amin

Ini lah hasil lawatan ke Breadtime Bakery hari ini RM15.50 semuanya

Wow ...........pertama kali datang semata-mata untuk rainbow kek
Bila masuk jerr.........rasa macam nak melompat kat dalam tu..........
Menarik sangat............banyak produk bakery nya..........macam-macam ada
Dari benda biasa sampailah yang luar biasa..............
Apa yang luar biasa sangat...........selain jual kek.....dia ada jual macam pastry n dessert yang biasanya kedai kek lain jarang jual kecuali kedai yang memang glamour ....
contohnya meringue cookies, eclair, fruit tart, pavlova, pie, pop cake, mini donut yang comel sangat  macam dessert yang comel-comel ...........rasa macam kat maja dessert kat hotel pulak......rabun mata tengok......harganya pun sangat berpatutan.......Layanan pekerjanya pun bagus.........mesra sangat.........kedai nie kat area seksyen 9 kat  bangunan belakang al-ikhsan dan yummie bakery..........

Siapa nak buat tempahan kek boleh la datang sendiri kat sini........tak nak datang pun tak pe call jerr untuk tempahan dan bank in kan aja duitnya.......

Bread Time Bakery
No12-G-1 Ground Floor
Jalan Medan PB2A,
Bandar Baru Bangi Seksyen 9
43650 Selangor..........
Phone: 011-29160005



 

Gambar dari: http://bangiblog.my/2012/bread-time-bakery/

Rainbow Cake Downtown Jalan Reko

Lisa Amin

Ohh tidak dimana kan kucari gantinya.............
Saya mahu Rainbow Cake  dari Downtown Jalan Reko Sahaja.......
Dah 3 kali pergi cari tapi........... orang yang jual tu dah tak da


Sedih kot........hakikat yang sebenarnya saya tak suka makan kek.........tapi kek adalah salah satu aktiviti wajib saya kalau balik kampung........hahahahaha suka membakar dan bermain dengan cream bab makan minta maaf la tak berapa minat sangat .............

Tapi bila rasa rainbow cake kat downtown hari tu macam ketagih pulak........sedap dan sangat dan menepati citarasa saya.........ingat nak pergi beli lagi........... tapi orang yang jual tu dah tak da...............tiapx2 minggu pergi sana cari.......... kalau ada ........tapi sayangnya orang yang dicari tak da.........

Punya la susah nak cari dah dekat 1 bulan kot.........hari tu masa pergi jalanx2 kat subang pared nampak ada ramai orang jual kat area ruang legar tu..........tapi sebab baru lepas makan..........  tak beli kek tu untuk diri sendiri........beli untuk dayana jerrr.......lepas pada hari tu....... bila terasa nak makan kek.......... baru pergi balik kat downtown tu.....tapi orang yang jual kek nie dah tak jual..........sebab teringin sangat nak makan .........bila tiba hari minggu jer .........pergi la downton tu untuk cari tapi tak da..............pernah juga terfikir nak naik train pergi subang pared untuk beli kek tu jerr.........tapi tak da masa pulak nak pergi...............

Hahaha paling penting usaha tak terhenti di situ......siap google lagi cari rainbow kek kat area bangi nie.......tapi yang paling sure ada cuma kat Bread Time Bakery jerr.......itu lah satu-satu nya harapan yang ada....maka dengan penuh harapan menuju ke sana dengan penuh harapan..........

Tapi malangnya.......... rasanya tak sama seperti impian hati........... baru makan sikit jerr.....dah letak sudu...........Sekurangnya dah melepaskan hajat di hati......dan saya akan terus mencari rainbow cake seperti yang tergambar dijiwa.......mana la tau orang yang jual rainbow cake kek kat down town tu terbaca nie..........maka hubungi la saya.........plzzzzzzzzz...................

Rasanya orang tu cuma meniaga kecil-kecilan sahaja atau mungkin sedang membina kerjaya dalam bidang ini.........sesungguhnya kek kamu sangat sedap.......tapi biasa lah dalam dunia perniagaan nie memang mencabar terutamanya orang baru........tapi apa pun kena sabar dan teruskan usaha untuk mencari pelangan anda.............

Apa salahnya rainbow kek bread time bakery nie..........tak da salahnya ....cuma tekak saya tak berkenan tu jer..........sedap juga......dan setiap warna ada rasa yang berlainan.....kek nie 1 kg Rm 65 ........2 kg RM 110 jimat RM 10 kalau ambik yang 2 kg tu.............

Berhati-Hati Dengan Produk Kosmetik Anda.......

Lisa Amin

Nak cantik????
Nak Putih????
Nak Gebu???
Nak Kurus????

Berhati-hati-hatilah dengan produk Kosmetik Anda................

Sila Rujuk Biro Kawalan Farmaseutikal Kebangsaan berkaitan dengan produk yang disebarikan sebagai membahaya kepada kesihatan pengguna.............

Cancellation of Notification of Cosmetic Products 

UNTUK MAKLUMAN

PRODUK KOSMETIK YANG DIBATALKAN NOTIFIKASI ATAS ISU CAMPURPALSU

Orang Awam dinasihatkan untuk mengelak daripada membeli dan menggunakan produk kosmetik seperti tersenarai di bawah. Produk-produk tersebut telah didapati mengandungi bahan larangan, termasuk racun berjadual yang tidak dibenarkan dalam produk kosmetik. Penggunaan produk kosmetik yang dicampurpalsu dengan bahan kimia seperti yang telah dikesan boleh menyebabkan kesan advers serius.

Produk seperti tersenarai di bawah tidak lagi dibenarkan diimport/ dikilang/ diedar/ dijual di negara ini dan Pihak Berkuasa  telah mengarahkan supaya semua stok produk berkenaan di keluarkan dari pasaran. 

Tahun 2013

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	Cellnex Anti-Sensitive Essence Treatment	NOT120905219K	Betamethasone
2	Natural 99 Night Cream	NOT120300526K	Mercury
3	Natural 99 Day Cream	NOT120300524K	Mercury
4	SF Beauty Night Cream (Facial)	NOT120602462K	Mercury
5	SF Beauty Day Cream (Facial)	NOT120602461K	Mercury
6	Acrena Pure Herbal Papaya Soap	NOT100802337K	Tretinoin
7	White Complex	NOT100801451K	Tretinoin
8	SS Pearl Cream	NOT110602263K	Mercury
9	SS Vita C Night Repair	NOT110602264K	Mercury

Tahun 2012

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	Daily Protecting Cream - Joie et Beaute	NOT100778850K / NOT100602230K	Mercury
2	La Bliss Skin Brightening Cream	NOT100200697K	Tretinoin
3	Sans Dynamic Intensive Light Cream	NOT100400422K	Mercury
4	Putih Gebu Sun-Block Collagen Lotion	NOT100403485K	Mercury
5	Bio-Clear Intensive Renewal Complex	NOT120503338K	Tretinoin
6	MS Wellmood Enhancing Cream	NOT100602405K	Tretinoin
7	Renewing Cream	NOT100101066K	Tretinoin
8	E Beaute Total Revitalizer Night Cream	NOT100601840K	Mercury
9	MS Wellmood Lightening Complex	NOT100601840K	Mercury
10	MULTI CREAM	NOT100764415K	Tretinoin
11	DQISTEE NIGHT CREAM	NOT100802185K	Mercury
12	DQISTEE BEAUTY DAY CREAM	NOT100802184K	Mercury

Tahun 2011

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	Sensual Whitening Cream	NOT100751321K	Mercury
2	Derma-Rx Arbutin-R Cream	NOT090601556K	Tretinoin & Hydroquinone
3	DS.1 BLEMISH CONTROL CREAM	NOT091201931K	Azelaic Acid
4	EZEE SUNBLOCK CREAM	NOT100601213K	Mercury
5	MONTAGNE JEUNESSE CHOCOLATE MASQUE	NOT090700043K	Lead

Tahun 2010

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	NV Toner Treatment No 1	NOT05010130KE	Hydroquinone & Tretinoin
2	NV Toner Treatment No 2	NOT05010129KE	Hydroquinone & Tretinoin
3	Zara Rejuvenation Cream	NOT04081873KE	Hydroquinone
4	Beauty Line Beautitude Multi-Purpose Cream	NOT081201209K	Tretinoin
5	Pigmentation Recovery Complex	NOT081200745K	Tretinoin
6	De Putih Night Cream	NOT05100878KE	Tretinoin
7	BML HB LOTION	NOT090701336K	Tretinoin & Hydroquinone
8	Krim Malam Shana	NOT090600820K	Tretinoin & Hydroquinone
9	Natasya Gold Krim Herba	NOT091100971K	Tretinoin & Hydroquinone
10	Biotox Whitening Hydro Cream	NOT007061310K	Dexamethasone
11	Yoko Whitening Cream	NOT080100330K	Tretinoin
12	Sue Beauty Night Treatment Cream	NOT080600138K	Tretinoin

 Tahun 2009

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	Felisa Gentle Peeling Solution	NOT07080210KE	Tretinoin
2	Krim Malam Rahsia Rimba	NOT080801112K	Hydroquinone
3	Biocosmet Whitening Essence Cream	NOT07122920KE	Hydroquinone
4	~H2O+ Waterwhite Brightening Night Cream	NOT04102838KE	Hydroquinone
5	Magixpress Lightening Plus	NOT07121009KE	Hydroquinone
6	A.Vant Cream	NOT05022860KE	Tretinoin
7	Eriesya Spa Beauty Cream	NOT07122412KE	Hydroquinone
8	Natasya Krim Herba	NOT07090337KE	Hydroquinone & Tretinoin
9	Temulawak Whitening Pearl Cream Papaya	NOT03090150KE	Tretinoin
10	Ratna Sari Whitening Night Cream	NOT080700826K	Tretinoin
11	ATIKA BEAUTY Renewal Night Cream	NOT04082451KE	Hydroquinone
12	Chantique - Whitening Night Cream	NOT04121404KE	Tretinoin

Tahun 2008

Bil	Nama produk	No. notifikasi (NOT)	Bahan kimia yang dikesan
1	Khazanah White Pembersih Wajah	NOT05040954KE	Hydroquinone
2	Gloskin Krim Malam & Siang	NOT05082557KE	Hydroquinone
3	Reena's Astringen Lanjutan	NOT05010659KE	Hydroquinone
4	Skin Desires Deep Whitening Cleansing Milk	NOT07020213KE	Hydroquinone
5	EETYE Whitening Cream	NOT06080859KE	Hydroquinone
6	O'Lynn Skin Lightening Cream	NOT06110164KE	Tretinoin

Senarai ini dikemaskini pada April 2013

- See more at: http://portal.bpfk.gov.my/index.cfm?&menuid=118&parentid=116#sthash.kTAi4BbC.yt7USeAm.dpuf

Mak lumat lebih lanjut dan juga maklumat-maklumat lain boleh lawati link ini

BPFK - Cancellation of Notification of Cosmetic Products