Resipi Tahu Telur

Lisa Amin

Nak makan ...............nak masak kadang-kadang kenar pikir dulu..................sebab makan sorang nie buat lah gaya yang macam mana pun pasti tak sedap sangat............dah lama beli tahu nie..........tapi simpan jerr tak sempat nak masak lagi pun tak da gandingan yang sesuai untuk dimasak............tapi kalau makan beli tu harix2 ambik tahu nie..........then selalu ckp dlm hati kalau masak sdn kan bagus..........kan ada je dalam peti ais tu...............tapi bila penyakit malas datang tak payah cakap banyak..........beli jer...........

Resipi

3 batang tahu telur
1 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1/4 kiub ayam
2 sudu sayur campur segera
1/2 biji telur ayam
sedikit minyak untuk menumis
1/2 sudu tepung jagung
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. Tahu telur dipotong dua digoreng dalam minyak yang betul-betul panas.......kemudian setelah berubah warna kepada cokelat diangkat dan ketepikan
2. Tumis bawang putih dan merah yang telah diracik halus
3. Masukan sayur campur segera
4. Masukan air biar hingga mendidih masukan kiub ayam dan garam
5. Masukan telur dan kacau sehingga hancur kemudian tambahkan tepung jagung yang telah didibancuh bersama air
6. Setelah sebati tutup api dan tuangkan kuah ini ke dalam bekas tahu telur yang telah di goreng sebelum itu

Aku Mohon Kepada Mu

Lisa Amin

Sejak akhir-akhir ini semakin panjang doa yang dimohon...........penuh emosi dan tidak lagi tersusun seperti dahulu semakin hari semakin banyak permintaan hamba ini............bukan tidak bersyukur...........bukan tidak puas tapi aku memohon kerana mahu ruang dan peluang yang luas untuk hari-hari yang bakal di teruskan....


Paling aneh aku mula mendoakan untuk orang lain............jika dahulu hampir semua permintaan adalah untuk kebaikan diri ku............kini ia menjadi semakin panjang yang paling penting aku sudah memohon doa kepada sesiapa sahaja yang kurasakan perlu ditenangkan hati mereka........ aku memohon kepada Nya untuk kesejahteraan mereka.........Paling ajaib lagi aku memohon kepada Nya bukan sahaja untuk kebahagianya di dunia malah di hari akhirat............sesutu yang aneh.........aku sudah mula belajar melepas kan apa yang paling aku sayang dan sangat aku mahukan di dunia ini...............aku medoakan kebahagian orang yang aku sayang dan meminta dia dipisahkan dariku andai itu yang terbaik......................

Persoalanya Ikhlaskah aku???

Apa Yang Pelik Sangat Tentang Dia......

Lisa Amin


Dia ........
Memang pelik
Orang kata dia kepala angin
Memang pun........dan bila dia buat kepala angin
Saya buat tak tau jerr....sebab bukan salah saya dia kepala angin
Jadi kenapa nak terasa.........

Dia ........
Memang pelik
Orang kata dia kedekut dan selalu meminta-minta
Memang pun dia kedekut...........tapi tak pe la
Tu kan duit dia .......kenapa saya nak kisah kalau dia kedekut pun
Tapi anehnya sekali pun dia kedekut ........tapi dia selalu belanja saya........
Agaknya kenapa ya...........

Dia ........
Memang pelik
Orang kata dia selau buat muka dengan orang lain.......
Dengan saya pun selalu juga buat muka............
Tapi saya buat tak tau jer...........kenapa saya nak ikut perangai dia
Sebab tak da faedah pun....yang menang jadi arang yang kalah jadi abu......

Walau apa pun orang kata tentang dia.........
Tapi bagi saya ............saya tetap tak ambil pusing kenapa ya???
Sebab walau apa pun orang kata tentang dia.........walapun kadang kala memang benar...................
Tapi bila dia berhadapan dengan saya..........
Saya selalu merasakan dia masih menghormati saya........
Dan yang paling penting dia selalu berbuat baik kepada saya ...
Dan saya tidak boleh menafikan sama sekali yang dia memang bagus dalam banyak pekara
Jadi sifat buruknya di mata orang lain tidak menjadi kudis di hati saya.....

Terima Kasih Allah untuk perasan kasih sayang sesama manusia ini...............

Sumptuous Desserts@ Mid Valley

Lisa Amin

Hemmmm............rasanya musim durian dah lama abis............walaupun orang kata durian tak da musim...........tapi bagi saya durian yang musim durian lah yang paling sedap sebab rasanya memang berbeza............kalau bukan musim durian...................  kalau beli durian tu macam makan durian palsu jerrr...............durian palsu macam mana tu???? tawar dan tak ada bau ...............rupa je macam durian... buat yang mengidam tu boleh la..............

Dulu masa musim durian...................... paling popular durian crepe........tiba-tiba jer meletup di blog-blog masakan..........semua yang bermurah hati memperturunkan ilmu..................bagai mana untuk menghasilkan kulit durian crepe yg terbaik....bukan senang nak buat kulit yang sama macam kulit durian...............bagi saya pulak yang dah lama mengidam nak tau macam mana dia orang buat akhirnya terjawab sudah teka teki-teka tukuk......macam kata darwish.................hehehehehe gembira tak terkira...........pernah cuba buat sekali tapi tidak menjadi..........tak pa bila resipi dah ada bila-bila pun boleh.....................masa tu nak cari non- dairy whipping cream kat kedai pun susah..........pergi kedai buat kuih pun susah nak cari masam musim tu...........sekarang stock melambak kot.................

Tapi sebenarnya sebelum semua orang kecoh pasal crepe nie tak kisah la jenis apa durian ker, strawbery ker, kiwi, mangga ker pedik kata ikut kreativiti masing-masing la kan  saya dah lama makan durian crepe tu..................so sekarang nie sapa yang mengidam nak makan durian crepe tu pun tak da masalah boleh jer pergi ke mid valley..............cari la Sumptuous Desserts kat laluan menghala ke The Gardens lavel LG kat area karipap besar tuh or kat big apple tu.............rasa kepuasanya memang tak terhingga............dulu 5 biji RM10 sekarang jadi RM10 dapat 6 biji..............kuntiti bertambah tapi saiz nya mengecil.............orang sekarang nie kalau bab duit bukan main berkira...........peniaga pening kepala nak cover modal.......nak naik harga nanti semua protes................so harga sama kecik kan saiz...............hehehehehe gitu la nak mencari rezeki kan...........pandai-pandai la...........Siapa nak makan nie boleh la pergi beli tapi ia dipanggil durian pancake  kalau nak tempah banyak boleh call terus tuan kedai.......03-61882340