Perjalanan Takdir


Hari ini satu kepastian,
Hari semalam telah menjadi peristiwa,
&
Hari esok menjadi persoalan

Bagi saya tidak kira apa yang berlaku pada hari semalam, hari esok mahupun hari ini, perjalanan takdir ini telah ditentukan ia perlu diteruskan dilandasanya tanpa rasa sesal. Setiap insan punya kisah yang tersendiri.Hidup ini biar penuh emosi dan penuh warna, tanpanya kehidupan ini ibarat sebuah graf mendatar tanpa getaran irama malah pudar warnanya. Saya percaya tiada yang sempurna di dunia ini. Terimalah apa adanya sebagai tanda kita manusia biasa.








20 June 2013

Mandian Herba Dalam Pantang

Lisa Amin







Herba apa erkkkk.........tiba-tiba terasa nak jadi bidan........
Hahaha dalam sibuk-sibuk boleh call nak nak tanya guna daun apa.........
Kalau ornag pahang panggil dia namanya air serung..........
Serung tu apa???? hahahahaha sy pun tak tau.........
Bnayak juga nama daunx2 yang mak bagi...............
Untung la duduk ukm ada taman herba...............
Boleh mintak sikit...........tapi rasanya kena meminag ubat.........
Bab meminag ubat tu yang susah..........macam nak pinang anak dara pulak........orang tua-tua kata kalau nak ambik sesuatu buat ubat kena la mintak.......jangan main rembat jerr macam perompak............mintak dengan siapa...........dah tentulah mintak dengan Allah S.W.T .........semoga semuanya selamat dan dipermudahkan ...........

Tiba-tiba nak jadi mak bidan pulak..........
Bukan apa saja jer nak belajar...........saya pun bukan muda lagi...........
Oooooo dah tua erkkkkk..............
Mak kata antara daun yang orang biasa guna banyak juga ...........ada yang saya kenal......ada yang tak kenal.......hehehehe so kena belajar lagi nie

Antara daun-daun yang orang biasa guna adalah:-

  1. Daun jambu batu padang
  2. Daun pandan
  3. Daun serai wangi
  4. Daun sepulih
  5. Daun kunyit molai
  6. Daun lengkuas
  7. Daun mengkudu
  8. Daun pulai
  9. Daun sungkai
  10. Daun sembung
  11. Daun kunyit aceh

18 June 2013

Nasi Lemak lagi.........................

Lisa Amin





Nasi Lemak buah bidara lagi..........bab kata cik mat gebu dari dapur tanpa sempadan masakan ulang tayang......hehehehe betul la tu..........balik-balik memang tu lah yang dimasak pun............kalau semua bahan ada senang je nak menjadikan ia nasi lemak..........senang erkkkkk........tapi hakikat sebenarnya memang suka nasi lemak pun.................hari-hari makan pun tak pe..........kena pulak dengan sambal sotong kering..........tu stok last pergi sabah hari tu.............last call..............lepas ni bila nak merasa lagi tak tau la..............cuma kali ni tak da sambal ikan bilis............malas nak buat makan sorang jer pun.........makan dengan sambal sotong je la................




Pengceroboh Telah Ditangkap

Lisa Amin

Harum Sundal Malam..........Bila dah malam jangan nak sundal sangat  ya perempuan.


Ini lah isu paling panas bulan nie.................
Menjadi gosip sensasi.............
Dah berlarutan sekian lama akhirnya terbukti juga..............
Bukti-bukti yang dikemukakan kukuh sekali..............
Lagi apa nak dikata...........setelah puas penyiasatan dilakukan
Akhirnya mereka yang bersalah telah ditangkap............

Nie la masalah budak-budak zaman sekarang cerita macam nie dah biasa dengar........bukan mudah nak dihentikan kes-kes macam nie..........orang zaman sekarang memang kurang peka................ada orang asing pun buat tak endah jerr............ke semua orang bersangka baik...............Tapi akibat dari kurang peka itu lah macam-macam hal berlaku................tapi isu moral nie tidak boleh dipandang ringan..........tambahan pulak bila mak bapak percaya 100% kat anak..............harap anak masuk universiti boleh membanggakan ibubapa...nak mencari ilmu bukan buat benda yang tak senonoh kat sini..............Tapi bila dengar kes kedua yang semakin berat...........jadi bertambah risau pulak...............saya pun dah menjadi semakin perihatin.........dengar jer kereta pusing mula nak jengguk...........letih buat senaman bangun duduk dan mengendap kat balik langsir.................tapi tak apa la demi kepentingan bersama................

17 June 2013

Kolam Renang UKM

Lisa Amin

Hah????????
Apa citer lagi................
Saje nak cakap tak puas hati dengan pengurusan Kelab Golf Danau nie................
Hari nie pergi berenang macam biasa la............hujung sem time exam nie lega sikit tak ramai sangat orang..........cuma hari minggu nie ramai yang bawak family........memang seronok la...siap ada yang bawak tikar duduk bersantai bawah pokok kelapa lagi..............tu semua tak jadi masalah............cuma yang kurang selesa sikit bila.......................bapak-bapak budak nie duduk tengok anak dia orang mandi kat kolam perempuan orang dewasa .........tu yang macam segan-segan sikit............maklum lah mandi manda la katakan pakaian pun harus la gaya mandi manda ................kadang-kadang ada juga budak lelaki yang mungkin belum cukup umur lagi menyibuk kat sini...............tu masalah dengan lelaki................yang lain tu macam biasa la mandi tak pakai cap dengan rambut mengerbang ala-ala kak limah pun ada............masalahnya klu ya pun tak da cap..........pakai la tudung atau ikat guna getah rambut ..............tak payah nak buat iklan syampu la........ Tu belum lagi buat kawasan kolam renang nie macam kat rumah dia duduk bermain-main segala jenis permainan................masalahnya kolam kat sini bukan besar sangat..........kalau dah duduj berkumpul cam tu............cam mana orang lain nak mandi manda...........


16 June 2013

Rumah Kaca Pokok Harum Sundal Malam

Lisa Amin







Hemmm dulu ada kat  ada tunjuk pokok nie dah selamat bermastautin kat sini...... bunga nya dah tak da........tinggal pokoknya ..........bila nak berbunga tak tau la.......kalau nak tau sikit-sikit pasal pokok nie boleh  Klik sini  hari nie bukan nak cite pasal asal usul ke apa cuma hari tu masa melawat taman herba...........saja singgah kat rumah kaca yang ada kat situ...........sebenar pokok yang cik lisa ada nie pun hadiah  dari kak maz dan asal pun dari sana..............ada pekerja kat situ tolong semaikan benihnya atas permintaan kami sendiri..........ada orang buat kajian pasal pokok nie............tapi tak tau siapa empunya penyelidikan......saya pun selalu curi-curi jenguk rumah kaca nie.........tapi tak terserempak dengan tuanya........tengok jerrr tak buat apa pun.......sambil cium-cium jerr..............suka sangat sebenarnya dengan pokok nie............tapi pokok yang diberi hari tu segar bugar..............tak tau cam mana nak jaga.............kalau ikut pembacaan kena letak tempat sederhana panas..........hari tu letak luar tingkap tapi kesian la pulak........macam panas sangat........terus alihkan kat depan pintu........tapi daunya dah tak hijau lagi macam dulu...........kira nak jaga dia tak la susah sangat........cuma tak kena gaya jer.............masa pergi rumah kaca hari tu nampak semua pokok yang ada kat sana segar-segar n hijau.......sihat sangat kot pokok dia.........Andai kata tuan punya pokok nie jumpa blog nie.......minta maaf ya selalu curi-curi datang melawat pokok nie............berkenan sangat........








Bukan Buah Mangis...............

Lisa Amin

Buah apa erkkkkkkk.......................


Tak pernah jumpa buah nie..............bukan sahaja tak pernah jumpa........namanya pun tak tau......Tapi dia macam buah manggis........Rasa masam manis........dan buahnya kalau masak berwarna purple ...........Jumpa pokok nie waktu ronda-ronda kat kebun UKM saya.......hehehehehe ..........pokok dan daun nya juga lebih kurang pokok manggis............

Nie la rupa pokonya,,,,,,,,,,,,

15 June 2013

Laici @ Lychee

Lisa Amin

Merah-merah laici........enak lagi si buah rambutan


Tu lah yang tak faham nya dengan selera lisa amin nie............
Kalau dia kata dia nak macam tu..........macam tu la dia nak buat......
Nak minum tembikai laici nie dah lama..........tapi cik lisa nie dah lama tak kuar shopping........Stok laici dlm tin dah habis.........kat dalam gudang makanan tu.........so kena tunggu dulu........
Hari tu nampak tembikai...............so terniat lah nak buat tembikai laici..........tapi malas nak beli laici so tak beli tembikai.........Sekarang nie  musim buah laici........banyak juga orang jual kat pasar malam........teringin nak makan buah yang fresh bukan yang dalam tin........tapi bila tengok kulit dia tak berapa nak merah sangat jadi tangguh kan dulu niatnya.............

Pasar malam baru nie ..........tengok buah nya dah merah menyala...........tergoda sangat..........1 kg RM10......mahal ke murah tak tau la............sebab nak punya pasal beli jerr la.........tapi buah tembikainya pulak tak da.................sanggup simpan tak makan nak buat tembikai laici punya pasal............adoiii susahnya ikut kan rasa tekak nie...............buah laici nie kalau beli yang fresh tu kena cari yang betulx2 merah baru la manis.........kalau tak rasanya agak masam dan sedikit pahit.........mungkin sebab tu lah produk nie paling popular untuk di tin kan..................Selain beli laici beli juga adik beradiknya buah rambutan RM 4 1kg


14 June 2013

Sebenarnya Saya Isteri Dia

Lisa Amin



TAPI yang paling penting sebenarnya

SAYA NAK JADI ISTERI DIA............


Ok bye..........

12 June 2013

Hehehehehe Gedik Sangat

Lisa Amin

Semasa rompakan di Guangzhou, China, perompak bank berteriak kepada semua orang di bank:

"Semua tiarap di lantai dan jangan melawan! Wang ini kepunyaan bank tapi nyawa anda adalah kepunyaan anda..."

Semua orang dalam bank pun ikut arahan perompak tanpa melawan dan senyap.

*Ini dipanggil "berfikir di luar kotak." - berfikir lain daripada yang lain!

Apabila seorang wanita bertiarap di atas meja dengan gaya yang menggoda, perompak menjerit kepadanya: "Tolong bersopan! Ini adalah rompakan, bukan cubaan merogol!"

*Ini dipanggil sebagai "Profesional." - Fokus hanya pada apa yang anda dilatih untuk melakukan!

Apabila perompak bank kembali ke rumah, perompak muda (kelulusan MBA) memberitahu kepada perompak yang lebih tua (lulus darjah 6 sahaja): "Taiko, mari kita kira berapa banyak duit kita dapat."

Perompak tua menyangkal dan berkata: "kau ni bodoh! Terdapat banyak wang, sampai bila baru kita habis kira ? Malam ni kita nonton berita di tv, pasti kita akan tahu jumlah rompakan dari berita tersebut."

*Ini dipanggil "Pengalaman." - Kini, pengalaman adalah lebih penting daripada sijil kertas!

Selepas perompak telah beredar, pengurus bank itu mengarahkan penyelia bank untuk memanggil polis dengan cepat. Tetapi penyelia berkata kepadanya: "Tunggu Mari kita ambil $ 10 juta daripada bank untuk diri kita dan tambah kepada $ 70 juta yang kita sudah gelapkan dari bank!".

*Ini dipanggil "inovatif." - Menukar keadaan tidak menguntungkan untuk keuntungan anda!

Penyelia berkata: "alang kah baiknya jika rompakan berlaku setiap bulan. Dapat juga kita gelapkan duit"

*Ini dipanggil "berpandangan jauh." - merancang masa depan selangkah lebih awal!

Keesokan harinya, berita TV melaporkan bahawa $ 100 juta telah diambil dari bank. Perompak mengira, mengira dan mengira berulang kali, tetapi mereka hanya boleh mengira $ 20 juta.

Perompak sangat marah dan mengadu: "Cilaka! Kita mempertaruhkan nyawa kita dan hanya mendapat $ 20 juta tapi Pengurus bank pula mengambil $ 80 juta dengan hanya petikan jarinya, nampaknya lebih baik menjadi orang pintar daripada menjadi pencuri."

*Ini dipanggil " Pengetahuan." - pengetahuan kunci kejayaan hidup!

Pengurus bank itu tersenyum dan gembira kerana kerugiannya dalam permainan pasaran saham kini sudah dilangsaikan oleh duit rompakan itu.

*Ini dipanggil "sambil menyelam minum air." - mempergunakan peluang yang ada untuk mencipta peluang yang lain!

Soalan : Siapa Perompak sebenar di sini ?

Jumpa nie dlm FB........copy n paste jerrr 
Sukaaaaaaaaaa...........sukaaaaaaaaaaa............sukaaaaaaaa

10 June 2013

Blackout 2013

Lisa Amin

Wow..........cuak giler..........walaupun aku bukan penakut...........tapi bila ia terjadi dengan tidak dirancang memang boleh tahan terkejutnya..............dah la tengah syok tengok papa n mama adam...........cari lilin n lampu suluh pulak tak jumpa.............dah tukar lokasi rupanya.............tibax2 rasa panas macam nak mandi.........................tapi tak berani.................so cari lilin romantik pulak di time magribx2 nie.........

Lagi cuak bila dengar bunyi pelikx2 dari atas............bunyi apa?? mula-mula memang takut tapi lepas tu..........mula la tak puas hati..........jadi tukar baju n keluar tengok.........dengan guna lampu kecemasa rondax2 dalam blok............tak jumpa apa.............bunyi masih kedengaran.................so duduk lepak kat tangga tengok keadaan sekeliling.............ada blok yg ada elektrik.........cuma sebahagia yg tak da.............rasa selamat sikit sebab pengawal keselamatan datang rondax2 depan blok.............

Hemmm bila dah agak lama masih tak da elektrik juga rasa lemas pulak duduk dlm gelap..........so pergi cafe.........hehehehe dalam puas tak mo kuar beli makan akhirnya beli juga..............tak tau mood apa asyik nak minum teh ais cafe.................gian kot.............Selamat juga beli nasi dengan ayam goreng..........semalam pun sama.................adoiiiiiiiii kata tak mo mkn nasi????

Kecik Hati.........

Lisa Amin

Tibax2 rasa kecik hati kat dua manusia ni..........BM & EI
Tibax2 rasa sedih pulak..........
Tibax2 malam nie rasa tak senang hati pulak.............

Wahai hati sabar la................
Semua orang sedang bahagia.............
Dan AKU???

06 June 2013

Sizzling Grill Chicken on Hotplate



Lisa Amin





Hemmm........................tak tau nak kata apa la............rupa 99% sama tapi rasanya memang tak serupa sama sekali...............1 % pun tak sama.............keciwa n memang tak puas hati.............tak pe lain kali usaha lagi...........niat di hati nak tiru Chicken grill macam kat driving range golf kat jerantut tu.........tapi sama sekali tak sama rasanya...............rasanya sos dia tu tak beli..........mesti diadun sdn........nak kata pakai black paper sos pun bukan...............nak kata pakai brown sos pun bukan............ya la kalau tak semua orang blh la buat macam dia masak kan................tak pe jangan putus asa kita cuba buat lagi..........so sape yang tersingah ke jerantut boleh la datang kat kedai nie buka waktu malam ...........dekat dengan pejabat tanah jerantut...........kedai nie kat area situ je............tersorok n terceruk..tapi masih ramai jer pengunjung....rasa yang sedap tu penting..............................

Jadi nie lah hasilnya buat buat sendiri sama tapi tak serupa....tak pe usaha tangga kejayaan...mungkin tak boleh buat sama tapi sekurnag-kurangnya hati rasa puas n gembira bila makan...........



Resipinya............

Bahan-bahan ayam
                                                                 
1 ketul bahagia peha ayam
2 susu kicap manis
2 sudu sos tiram
1 sudu serbuk lada putih
secubit garam

Cara

1. Peha ayam dicuci bersih dan buangkan tulangnya
2. Lumurkan dengan kicap manis, sos tiram, serbuk lada putih dan  garam
3. Simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 3 jam
4. Panggang ayam hingga masak



Brown sos

KNORR Demiglace Brown Sauce 6 x 1 kg
Nie la dia brown sauce tu........

2 sudu brown sos jenama knorr
2 ulas bawang  putih dicincang halus
1 labu bawang besar dicincang halus
2 biji sendawan butang dalam tin
1 sudu planta untuk menumis
2 susu black paper ditumbuk halus

Cara

1. Kacau kan brown sos dan  black paper hingga sebati bersama 2 cawan air
2. Panaskan planta kemudian tumis bawang putih n bawang merah hingga naik bau
3. Masuka cendawan yang telah di potong
4. Kemudian masukan brown sos kacau hingga pekat dan perasakan dengan garam dan gula

Setelah semua bahan sudah dimasak panaskan hot plate kemudia susunkan  ayam , kentang dan sayur kemudian curahkan brown sos


Hidangan pelengkap

Kentang goreng
mix vegetable





05 June 2013

Ubat Melembutkan Sotong Kering

Lisa Amin

Ini lah rupa ubatnya........guna pun sikit jerr



Ada ubat melembut kan sotong nie rupanya..............baru tau..........patut la keras sangat......tu la kalau masak tak da guru macam nie la..............rupanya kalau rendam dengan air lama mana sekali pun tak akan lembut macam guna ubat...........rebus pun tak dapat melembutkan sotong nie..........Cik lisa nie memng suka sotong........apa-apa jenis pun suka.........termasuk lah sotong kering nie...........kalau pergi bercuti di kawasan pantai mesti beli..........macam pergi sabah atau pulau pangkor............... tau sotong ni perlu dilembutkan guna ubat tapi tak tau nak beli kat mana..........so tiap kali masak selaluny rendam je la..........tapi memang liat la.......kalau orang tak da gigi memang tak boleh makan liat macam getah buku......Hari tu masa pergi pasar borong teringat nak tanya ubatnya kalau-kalau ada....kira cuba nasib la.......dan nasib baiknya ada.......akhirnya selepas 28 tahun jumpa juga ubatnya.........


Inilah hasilnya selepas direndam beberapa jam

Gambar Google: Nie la rupa asal sotong kering sebelum diletak kan ubat.......

04 June 2013

Hari Selasa Apa Ertinya........

Lisa Amin



Apa ertinya hari selasa kepada anda semua ya................Tapi bagi penghuni bandar baru bangi ia mungkin merupakan hari untuk menambah stock makanan dalan peti ais....................bagi pelajar ukm pulak hari untuk makan-makan terutamanya makanan yang susah nak jumpa dalam kampus...............kalau ada pun rasanya tidaklah menepati citarasa...........Sebab hari selasa meupakan hari pasar malam..............Ramai warga BBB akan keluar membelih belah.............. lagi pun harga yang ditawakan oleh pasar malam ini jauh lebih murah dan lebih segar.............Kadang kala kalau salah pilih masa nak pegi silap gayanya berasak dengan orang ramai la............Pasar malam nie agak terkenal juga selalu juga program TV buat liputan kat sini........terutamanya bulan puasa................Keluasanya boleh tahan besar dan sememangnya banyak pilihan...........yang paling best pilih buah-buahanya .................murah dan banyak pilihan..........

Bagi saya pulak hari selasa memang hari makan-makan kadangkala sengaja makan ringan-ringan jer semata-mata nak beli makan kat pasar malam................dari nasi briani, nasi kerabu, nasi dagang, nasi lemak, sup, kuih tiew dan segala macam lagi semua sedap belaka..................Pasar malam nie diadakan 2 kali seminggu hari sabtu dan  selasa................tapi pada sabtu sayur nya macam mahal sikit, buah pun sama.........cuma harga makanan biasa jer murah.................

Dan hari selasa merupakan hari merialisasikan impian anak tekak...........bila dah pergi pasar boleh beli bahan untuk memasak cakap je nak masak apa???   nasi lemak, nasi ayam, laksa, mee sup atau sup tulang..............semua boleh dilaksanakan .................hari esok saya nak cuba masak satu benda dah lama niat terpendam............bukan senang nak dapat............walaupun kekurangan 1 bahan tapi tak pelah.........tak menjejaskan kot............walau pun dah langgar etika masak-masak saya tapi takpe la ..........belajar masak dalam serba kekurnagan hidup jangan nak mewah sangat.............

Tau nak nak masak apa ...........hehehehehe tunggu esok je la upload resipinya............itu pun kalau rajin yang penting nak rasmi sizzling hot plate yang baru................kalau ikut hati nak jer masak malam nie.... dah lah hari ujan mengoda sungguh kalau makan panas-panas....tapi sabar je la.. alas perut dengan roti bakar dulu malam nie.............tadi dah beli peha ayam dah dibersihkan dan di perap dalam peti ais...........tunggu nak masak jerr...........