Lisa Amin
Saya memang suka makan-makan dan makan............. jadi oleh sebab itu saya kena masak-masak dan masak sebab orang lain tak boleh masak macam mana tekak saya nak makan.............Apam tepun beras dengan mengunakan tapai nasi memang dah lama nak belakar buat............tapi apa kan daya tak pandai......... lagi pun apam nie selalu orang jual..............jadi untuk makan semulut dua dengan mak teh sidah lebih baik beli sahaja..........
Baru-baru nie kak maz datang dan dia memang pakar buat kuih nie..............hehehehehe jadi apa lagi megambil kesempatan la untuk belajar............leceh sikit duduk kat banadar raya nie nak buat sebab tapai nasi tu takda orang jual macam kat kampung.............tapi kata kak maz boleh buat jer.........erkkkk boleh buat setahu saya nk buat tapai nie susah ...............kalau orang pahang tapai nasi nie akan dibungkus dengan daun keladi..........kalau tapai pulut orang guna daun pisang atau getah untuk membungkus tapai nya........nak cari ragi bukan senang.............tapi mujur kat yummie bandar baru bangi ada jual.............
Setelah berjaya mencari ragi maka proses membuat tapai bermula.................kira okey la menjadi sebab tapai tu rasa manis kalau tak dia mesti rasa masam kalau tak jadi................maka kami dengan penuh bersemangat membuat tapai dan apam tepung beras ................oleh kerana sifunya ada memang berjaya la apanya naik dengan gebu sekali............nyum.........nyum.....nyum
Percubaan pertama membuat tapai seorang diri masa kat kampung hari tu sebab kat kampung ada orang jual tapai............jadi boleh buat terus...........malangnya tidak berjaya sebab terlebih air hehehehehe pandai sangat derhakan kan............sifu ajar tak mo ikut padan muka............mujur mak teh sidah tak marah hehehehehe ............terima kasih mak...............sayang mak ..........i love u.................
Balik UKM tengok dalam peti ais masih ada baki tapai kak maz hari tu..........cukup untuk satu adunan lagi........maka dengan penuh bersemangat dan berjanji tidak derhaka lagi buat apam untuk kali kedua.............dan kali ini hasilnya menjadi...........fuhh rasa lega kot....................baru puas hati.........nanti balik kampung nak cuba lagi.....................
 |
| Pertama kali buat bersama sifu......... |
Saya memang suka makan-makan dan makan............. jadi oleh sebab itu saya kena masak-masak dan masak sebab orang lain tak boleh masak macam mana tekak saya nak makan.............Apam tepun beras dengan mengunakan tapai nasi memang dah lama nak belakar buat............tapi apa kan daya tak pandai......... lagi pun apam nie selalu orang jual..............jadi untuk makan semulut dua dengan mak teh sidah lebih baik beli sahaja..........
Baru-baru nie kak maz datang dan dia memang pakar buat kuih nie..............hehehehehe jadi apa lagi megambil kesempatan la untuk belajar............leceh sikit duduk kat banadar raya nie nak buat sebab tapai nasi tu takda orang jual macam kat kampung.............tapi kata kak maz boleh buat jer.........erkkkk boleh buat setahu saya nk buat tapai nie susah ...............kalau orang pahang tapai nasi nie akan dibungkus dengan daun keladi..........kalau tapai pulut orang guna daun pisang atau getah untuk membungkus tapai nya........nak cari ragi bukan senang.............tapi mujur kat yummie bandar baru bangi ada jual.............
Setelah berjaya mencari ragi maka proses membuat tapai bermula.................kira okey la menjadi sebab tapai tu rasa manis kalau tak dia mesti rasa masam kalau tak jadi................maka kami dengan penuh bersemangat membuat tapai dan apam tepung beras ................oleh kerana sifunya ada memang berjaya la apanya naik dengan gebu sekali............nyum.........nyum.....nyum
 |
| Kali kedua..........tak jadi terlebih air........derhaka lagi....... |
Percubaan pertama membuat tapai seorang diri masa kat kampung hari tu sebab kat kampung ada orang jual tapai............jadi boleh buat terus...........malangnya tidak berjaya sebab terlebih air hehehehehe pandai sangat derhakan kan............sifu ajar tak mo ikut padan muka............mujur mak teh sidah tak marah hehehehehe ............terima kasih mak...............sayang mak ..........i love u.................
 |
| Kali ke tiga...........baru jadi........nyum...nyum...nyummm |
Balik UKM tengok dalam peti ais masih ada baki tapai kak maz hari tu..........cukup untuk satu adunan lagi........maka dengan penuh bersemangat dan berjanji tidak derhaka lagi buat apam untuk kali kedua.............dan kali ini hasilnya menjadi...........fuhh rasa lega kot....................baru puas hati.........nanti balik kampung nak cuba lagi.....................
No comments:
Post a Comment