Resipi Ikan Tongkol Masak Ompak

Lisa Amin

Ompak???? pelik je bunyinya........... hemmm tapi ia sangat lazat terutamanya bagi pengemar masakan berasaskan ikan.  Ikan yang menjadi pilihan dan yang paling sesuai adalah ikan tongkol. Ompak ini merupakan satu-satunya resipi warisan dari keluarga sebelah mak saya. Ia juga boleh dikatakan masakan tradisi keluarga kami sahaja, kerana tidak pernah dimasak oleh orang lain di kampung saya.

Susun daun kunyit di bahagian bawah periuk

Susun ikan

Ikan yang diperap bersama cili

Dengan itu saya dengan sendirinya mengiktiraf ia menjadi resipi warisan keluarga saya. Ia di hasilkan oleh keluarga sebelah mak saya yang berasal dari padang indonesia. Menurut sejarahnya arwah datuk saya telah datang ke malaysia ketika beliau berusia 12 tahun bersama bapanya. Beliau berkawin dengan nenek saya warga negara malaysia.  Menurut cerita emak saya, datuk telah mengajar resipi ini kepada nenek saya. Apa istimewanya masakan ini ia berkhasiat selain mampu membuka selera.

Tutup ikan dengan daun kunyit dan masak di atas api yang sederhana

Bahan-bahanya:

1. 1 ekor ikan Tongkol  bersaiz sederhana (Dibersihkan)
2. 10 tangkai cili kering ( direbus)
3. 1 inci halia
4. 2 inci kunyit hidup
5. 2 ulas bawang putih
6. 6 helai daun kunyit 
7. 7 keping asam gelugor
8. Garam secukup rasa
9. Bahan perasa 

1. Cili kering, halia, bawang putih dan kunyit di blander
2. Ikan dibersihkandan dipotong ikut kesesuaian
3. Letakan di ikan dalam besin  dan tuangkan bahan yang diblander( Gaul rata)
4. Masukan garam dan asam keping  perap selama 2 jam
5. Daun kunyit dipotong dan disusun di dalam periuk seperti pengalas
6. Susun ikan diatas daun kunyit dan tuangkan kuah cili tadi tutup dengan daun kunyit
7. Masukan sedikit air sehingga menutupi ikan
8. Masak diatas api yang sederhana tambahkan bahan perasa 
9. Masak sehingga kering seperti rendang

Laut Kenapa Airnya Masin???

Lisa Amin

Lain satu lagi kedamaian alam yang tiada tandinganya  tempat berhibur, mencari rezeki dan juga mencari kedamaian. Tapi pernahkah kita terfikir mengapa air laut sangat masin? Salah satu kebesaran Allah yang jarang kita lihat dari mata hati. Kita selalu berkunjung ke laut tapi tidak pernah berfikir dengan lebih mendalam lagi. Semua orang sedia maklum bahawa lebih daripada sebahagian alam ini terdiri dari air.

Air di muka bumi ini bermula dengan mata air yang tersimpan di dalam tanah kemudia terbit dan mula mengalir semakin lama semakin besar aliranya lalu ia menjadi sungai yang mengalir. sungai yang mengalir ini akan mula bercantum lalu ia akan menjadi sungai yang lebih besar. sungai yang lebih besar ini akan mengalir ke laut. di di lautlah air tawar dan masin ini akan bersatu. Dan dalam sepanjang aliran sungai itu segala macam sisa buangan kita salirkan dari bahan terbuang hinggalah air terawat. Segala jenis sampah dan air kumbuhan dan laut itulah penerima semua sisa itu. Cuba bayangkan laut yang menutupi bumi ini hanya terdiri dari air tawar yang pastinya akan menjadikan ia sebagai satu tempat yang penuh dengan segala macam kotoran. Adakah airnya masih tidak berbau seperti laut sekarang? Segala hidupan laut pasti akan mati kerana punca air yang tercemar ini.

Jadi Allah ciptakan air laut itu masin sebagai pengawet semula jadi kepada semua kotoran yang dialirkan kepadanya.

Lihatlah Awan Di Atas Sana

Lisa Amin

Lihatlah awan di atas sana, Berarak mengikuti ku

Melihat awan, langit, bulan dan bintang bagi ku ia bagaikan satu anugerah. Kerana ia mampu menghilangkan keluh resah di dada. Malah ia mampu menwujukan rasa syukur dan nikmatnya bernaung di bumi Allah ini.Ia seolah-olah tidak bertepian saujana mata memandang. Melihat keindahanya dapat dirasakan bagai mahu melihat dunia di sebalik sana. Apa agaknya di sebalik awan ini seolah-olah wujud dunia lain di sana. terutamanya ketika pagi dan senja. Dengan tones warna nya sahaja sudah cukup indah tidak tergambar oleh kata-kata. Hakikatnya perasaan ini wujud kerana ia dekat dengan Allah yang menciptanya

Doorgift Perkahwinan

Lisa Amin

Sekarang ni bulan sepuluh...... tak lama lagi cuti sekolah bulan sebelas dan dua belas. Macam biasa la sekarang dah ramai rakan-rakan yang minta alamat nak pos kad katanya. Kepada balal pengantin pulak akan pening kepala memikirkan doorgift yang nak di hadiakan kepada tetamu yang datang sebagai ucapan terima kasih. Kepada yang ada lebih baje blh la bagai yang mahal kan. Kepada yang kekurangan bajet boleh la memilih doorfift yang lebih murah. Sekarang ni pun macam-macam ada pilih saja.


Dulu trend bagai bahalu la, kek la, cup kek la dan yang terkini kek lapis sarawak. Kalau orang semenanjung mesti rasa ala susahnya nak cari kek ni. Sebenarnya sekarang ni dah ramai pengusaha di semenanjung yang dah buat. Jadi kepada yang tinggal sekitar kajang dan bangi boleh la intai-intai kek lapis yang ditawarkan oleh kek lapis Qalas yang beralamat di No 16-G, Jalan Reko Sentral 6, Reko Sentral, Jalan Reko, Kajang Selangor. Atau berhubung terus di talian 0387339200 @ 0177184313. Kek Lapis yang di tawarkan terdapat dalam pelbagai perasa dan saiz.  Bermula dengan harga Rm 1.50 sepotong hingga Rm 50 sebuku. Turut menawarkan harga yang lebih rendah bagi kek yang di buat dengan marjerin berbanding buttercup. Diskaun turut diberi kepada mereka yang membuat tempahan melebihi 200 unit.

Bagaimana harus Kita memberi dan menerima??

Lisa Amin

Teruskan memberi supaya ia mekar


Adat memberi kena adil .... ada menerima kena bersyukur

Lisa Amin:: Keliru

Lisa Amin




Sepohon pokok pun ada dahan yang berdaun dan ada juga dahan yang hanya ranting sahaja walaupun dari pohon yang sama... Mungkinkah ini yang di katakan takdir?



Hidup sebagai manusia ni memang serba tak kena? " Serba tak kena kenapa pulak erkk?
Macam ni sebenarnya budak Lisa Amin ni baru terpikir satu soalan..........

Benarkah sifat terlalu memahami dan bertolak-ansur itu akan memakan diri?

Ya la kadang-kadang kita ni sebagai manusia kena bertolak-ansur........... tapi bukankah hakikatnya bertolak ansur itu perlu dilakukan oleh semua orang dan bukanya oleh satu pihak sahaja.Tapi jika hanya kita saja yang bertolak-ansur kadang kala jika dipikir dua kali ia macam tidak adil. Seolah-olah kita ini tiada perasaan dan hipokrit kerana sentiasa bersabar........ Kalau dikutkan hati kita ni bukan la sabar sangat cuma jadi insan yang lebih memahami............

Jadi siap pula kan faham kita jika kita sahaja yang faham orang lain????

The Secret Life Of Nora

Lisa Amin

Sekali lagi akan berkunjung ke Istana Budaya demi sebuah karya pementasan di lantai teater. Sebuah karya yang ditunggu untuk melihat kembali kegemilangan Tiara JaqQuelina sebagai pelakon dan penerbit eksekutif.

Jika Tiara sendiri meneraju watak utama, kemampuanya sebagai pelakon di lantai teater dijangkankan akan memberikan persembahan yang luar biasa.Mungkinkah  (TSLON) setanding PGL atau jauh lebih hebat bersamalah kita tunggu pementasanya yang akan berlangsung pada 29 September hingga 16 Oktober ini.

Jadi kepada yang belum lagi menempah tiket bolehlah berbuat demikian dengan datang sendiri ke kaunter tiket Istana Budaya atau layari laman web http://www.airasiaredtix.com/ atau menghubungi Istana Budaya Box Office 03-8755 4666.Tak sabar rasanya nak tunggu 11 Oktober ni untuk menyaksikan kegemilangan TSLON pulak


 

Jari Jemari Kaku

Lisa Amin

Jari jemari kaku bakal beraksi, sebenarnya nak cuba sangat bakat yang lama terpendam. Rasa-rasanya boleh tapi .........tak pasti ya ke tidak. Jadi sebagai bukti untuk pengesahan bakat terpendam ini. Ku cuba gubah 4 jambak bunga untuk percubaan pertama. Jadi lepas ni tak perlu pikir berjuta kali kemampuan diri dalam mengubah bunga jadi ke tidak. Rupanya jari-jemari ini masih memiliki bakat seni. Sekali pun bukan pengubah bunga, tapi tak la teruk sangat rupa gubahan bunga yang di cuba-cuba ni.  

Rupanya dalam sibuk-sibuk mengubah bunga di bulan puasa terlupa nak snap bunga yang dah siap gubah. yang sempat cuma gubahan dasar sahaja. Gubahan pertama bermula ketika waktu berbuka puasa nak tiba tak sempat nak snap yang dah siap. Cuma sempat ambik gambar gubahan dasar je. Sambungan gubahan pula ketika lewat malam menjelma. Dan menyedari tak cukup la pula bunganya. Jadi tertangguh hingga ke hari raya. Di siapkan dengan disaksikan oleh mata-mata tak percaya bahawa itu gubahan sendiri bukan beli dari kedai. Katanya macam beli je............ so ini boleh la di jadikan penyataan bahawa gubahan ni setanding yang dijual di kedai dengan bermodalkan RM 100 dapat jimat RM 350 berbaloi-baloi.

Terima kasih untuk emak juga kerana bersusah payah basuh dan berus pasu bunga yang dah lama bersawang tu.So lepas ni tak perlu beli bunga yang siap digubah lagi. Jimat duit emak.heheheh

Ikhlas

Lisa Amin

Al kulliyah.......... baru saya tahu rupanya ikhlas itu rahsia allah........... rahsia allah yang hanya dia yang tahu. Kita sendiri sebagai pemberi pun tidak tahu rahsia allah ini.................jadi katanya ustaz itu jgn tunggu ikhlas baru kita nak memberi. Kerana kita juga tidak tahu bila kita ikhlas. Jadi sentiasalah memeberi kerana ia anugerah allah.............Ikhlaskan hati

Merdeka Raya 2011

Lisa Amin

Merdeka Sudah........... Raya Pun Sudah

Merdeka raya katanya tahun ni............... kemeriahan berganda.......... dunia akhir zaman ni agaknya memang segalanya diberi berganda. Lagi apa mau pikir..............Tahun 2011 tahun merdeka raya. cuti panjang berjela seminggu........... raya la selagi boleh. Tahun ni mpaling la sempoi........... rumah ku aja beraya. Tuan punya rumah tak raya. sehelai baju pun tak de. Ini peristiwa penting ni.... jgn tahun depan aku dah tak sempat raya lagi sudah... duduk tujuh kaki dalam tanah.

Tahun ni tahun yang saya buat.... baik-baik tak ponteng sangat terawih......... lagi seminggu nak raya pun pergi lagi... lepas balik baru sambung buat kuih raya. Baik sunggu saya..... siap cuti sebulan dok kat umah. ingat sempat buat semua kerja... kemas rumah la...tapi rupanya bukan senag nak uruskan rumah simpang tiga ni. Kalau buat pemalas macam saya kena bagi 3 bulan baru siap kemas ikut pencapaian ISO. Kalu tak ada je tempat yang tak kena dipandang mata.

Minggu ni balik bangi nampaknya sibuk juga kena berkemas. kena pindah umah bawah katanya.... adoiii ni yang leceh nak buat reka bentuk baru..............dah sebulan tinggal bangi jangan jadi umah berhantu sudah. Pendaftaran pelajar baru akan bermula.... adik-adik selamt datang.

Cerita-makan-makan nanti kemudian cerita... memang tak menang tangan bab makan-makan ni........................duit raya??? walaupun dah tua bangka nampaknya rezeki masih ad. Makmurlah rezeki si pemberi.... Kuih raya jgn cakap........... wajib ada tak kurang dari 5......

Pemergian Wan Teh Dan Pak Itam

Lisa Amin

Pak Itam adik beradik sebelah arwah ayah juga sudah pergi tidak kembali lagi...... yang tinggal kini....Pak  Ngah dan Pak Chu Sahaja.Pemergian di hari jumaat penghulu segala hari memberikan seribu rahmat.

Selang dua minggu hari jumaat yang sama juga Wan Teh juga telah pergi tidak kembali juga........... Tak sempat nak bermanja. Terkilan juga sebab tak pernah lagi balik kampung tak pergi jumpa wan. Cuma balik kali ini sahaja tak sempat nak nak jumpa kerana kesibukan waktu cuti sekolah......... Saya juga tidak  merancang balik ke bangi awal............. Nampaknya tiada rezeki nak bermanja............. 

Jalam TAR dan Citrawarna Malaysia 2011

Lisa Amin



Kesilapan tenikal.........hahah dah lama tak tengok citrawarna malaysia ni dulu-dulu masa kecik-kecik jerr.....  tap sejak dah besar yang masih pendik juga ni..... Tak berkesempatan pulak nak pergi tengok. .Alkisahnya pada 21 May 2011 dari agenda tengok wayang di Time Squre di panggung Max. Memang puas hati sebab besar sangat......... rasa macam pelik jerr.... Tengok Pirates Of The Caribbean........... cite dia mmg best....... tengok pulak 3D  kata Captain Jack Sparrow masa ditanya kenapa dia tak mo minum air mata air tu..........supaya kekal hidup dan muda sepanjang masa. Dia kata dia suka manfaatkan kehidupan sebab dia tak tahu bila ajal dia..... dia mahu merasa nikmat atas setiap denyut jantungnya dengan penuh perasan.........hahahah sempoi jerrr.................

Lepas tu sibuk pulak nak mengnatar Ain ke hentian pudu raya........... Yang serba baru dan morden tu. Allahamdullilah memang sangat selesa.............. tapi bangi ornag yang tak biasa agak keliru masa nak masuk parking sebab kat pintu masuk ni dia tulis perkataan besar berkaitan peraturan TEKSI........... ingat kereta awam masuk ikut lain.......... dah terlajak....... adoii bukan senang nak U turn kat KL ni....... Sempat juga membuat tinjauan........ jadi benarlah kata orang KLIA dan LCCT ada di mana-mana..........hahahaha bayaran parking pun agak berpatutan... masuk kurnag 15 minit free............ ok la tu....

Selepas tu kami meneruskan agenda ke jalan TAR......... awan medung berarak......... selamba jalan je... orang pun tak la ramai sangat..........Mula-mula cari makan la....... lapor sarapan kat bangi je bagi tu...... kak Maz nak mkn nasi kerabu...... cari-cari sampai hujung jalan......... makan je la... tp rasanya bukan tempat biasa makan..... je dulu mmg ada satu yang sedap kat bahagia hujung  tu....... dekat dgn Sogo. Tapi dah tak jumpa...... hentam sajalah....... tak sedap pun....... mujur tak mahal sgt...... masa tu hujan rintik-rintik dah turun....... kami pun singga kat satu gerai jual kain pasang. Sebab Cik Maz mmg niat  nak beli baju untu mak dia pun..... pilih punya pilih........ angin dan ribut melanda di susuri hujan lebat......... apa lg teperangkap la kat situ. Sempat juga melihat peniaga berkemas................ siap kena pegang khemah ada yang sampai nak runtuh.......... kesian nya.......... basah kuyup dia jaga kedai dia. Lama la juga kami kat situ dekat 1 jam lebih..... huhuhu.............Mula berkenan kat satu corak kain tu........ tapi nak yang tak de batu......... tak de so tak jadi beli......... Kak maz je beli 2 pasang. Dalam dok tunggu hujan reda....... belek punya belik berkenan pulak nak beli 1 pasang........... hehehehe godaan mata. Sudah la Kak Cik Maz tu belum semuh betul-betul lg......... Kembang lukanya........ siap tukar selipar lagi..... kesian dia.

Bila dah reda sikit kami pun meneruskan perjalanan.............. masuk pulak dalam kedai yang saya banggil kedai dalam tanah........ kedai tudung........... murah gilerrr...........paling mahal RM 14 hinggit,,,,,,,,,, sebaparuh harga dari kedai kat luar tu...........Sempat beli selendang 2 pasang......Teruskan perjalanan....... Cik maz kata tak kenanyang makan nasi kerabu tak sedap......... so singgah kedai laksa............. makan lagi... tap tak sedap juga bukan kedai laksa saya............... mengidam laici dan agar-agar beli lagi........ makan sungguh kami.......... memandangkan magrib pun dah tiba...... kami ambill keputusan nak balik sahaja.. baju dan seluar pun dah basah......... kami pulak parking kat Masid Jamek parking baik punya lokasi.

Singgah solat magrib kat masjid jamek................ jumpa pulak budak-budak pakai pakaian beraneka ragam... siap interview lg.......ni kenapa pakai macam ni......... nak buat apa......... kat mana......... pukul berapa......... hahahah ada hati lagi nak pergi dah la hujan lagi masa tu.......... lepas solat ambik payung pergi juga ke dataran....... memandangkan hari sedang hujan tak ramai orang........... ada kerusi yang dikhaskan untuk penonton yang masih kosong........ kami pun apa lagi........ ambik kesempatan la.......rasanya kalau tak dapat tempat duduk tak de la kamu tunggu dari awal sampai akhir........... persembahan bembukaan dimulakan dengan tembakan bunga api......... cantik betul....... 5 minit.............. saya suka-------- saya suka... persembahan mengikut budaya rakyat malaysia....... dari Melayu, Cina dan India termasuk Sabah, Sarawak dan KaumPeribumi malaysia..... Orang Kita katanya @ Orang Asli........... Termasuk juga budaya siam......... mega sale...... memang meriah............. Kehadiran Yang Di Pertua Agong Bersama Permaisuri menambahkan lagi kemeriahan majlis......... dan kata saya  ini berkat Tuanku...... sebab tu la ujan pun berhenti........... persembahan penutup pun ada bunga api juga......... lagi sekali suka... suka.. suka....

Kemalangan Jalan Raya Di Malaysia

Lisa Amin

Amboiii tajuk tak agak-agak.......... macam tajuk berita surat khabar je.......... Kata orang malang tidak berbau. Tapi ramai yang tidak sedar kita sebenarnya boleh bau malang........... nak dengan tak nak sahaja.Sebeb tu la wujudnya saman-menyaman di jalan raya.......... bab kata ikhlan tu... Bukan kerajaan nak sanagt duit kita..... tapi untuk keselamatan bersama...... nyawa lebih berharga.

Dalam hati-hati ada juga masanya kita terlupa. Maklumlah manusia........... manusia mudah lupa.... al kisah nak pergi berenang yang tidak menjadi........... dan benar kata Doktor Klinik Zulfah tu........ kalu tak datang jumpa doktor bila hari kemalangan tu kita akan dapat penyakit yang bermula dengan nasib baik bila malam menjelma. Kalau datang jumpa dr walaupun kecederaanya tak banyak kita akan diberi ubat tahan sakit dan ubat bengkak selain luka boleh dicuci dengan bersih dan cara yang betul.

Penyakit nasib baik tu tetap ada. Nasib baik mooto tak bawa laju masa tu. Nasib baik seorang je yang jatuhbukan dua-dua. Nasib baik tak de kereta lain kat belakang. Nasib baik luka tak dalam sangat. Nasib baik tak patah. Hemmm kan dah kata macam-macam nasib baik. Kalu tak jumpa dr.... malam tu pulak tangung la azabnya........... sakit nyut-nyut tak boleh tido.......... hahha dr tu memamg la lawak....

Ni kisahnya jatuh moto sebab kain masuk dalam rim moto............ adoii sakitnya kesian kak maz. Walaupun saya tak jatuh kak Maz sahaja yang jatuh. Lukanya boleh taha dada 6  luka dan calar di sana-sini. Mujur tak patah je.......... Ni semua gara-gara dok sengek masa naik moto. Lain kali sila naik moto dengan cara yang betul. Bahaya naik moto cam tu............

Apa Maknanya

Lisa Amin

Apa Maknanya Memberi Dan Menerima?????

Marahnya..................

Lisa Amin

Meratip apakah malam ini???.......... niat tadi nak tidur setelah menamatkan FB lebih awal dari biasa. Isu hangat-yang sememangnya panas.......... tidak boleh dimarakan lagi.............Kata orang api jgn di simbah minyak..... sikit-sikit boleh la bila ia sudah marak saya tidak mahu terlibat lagi..........hahahah... dari cerita biasa.... jadi cerita luar biasa.......... hemmm saya tidak sanggup kerana saya punya etika saya tersendiri dalam dunia maya ini. Mungkin kadang kala saya juga tebawa........... tapi demi Allah saya tidak berniat..... mungkin biasa bagi saya tapi luar biasa bagi orang lain............... biar apa pun orang lain guna sebagai kayu ukur untuk menilai manusia.......... saya juga ada.......... saya memerhati dan juga menilai........... sebab itu wujudnya insan terpilih...... yang bukan pilihan saya.............Jagan risau tentang siapa kamu.......... saya terima apa adanya....

Jgn risau tentang harta mu..........

Jgn risau tentang rupa paras mu..........

Jgn risau tentang pendididikan mu.........

jgn risau tentang pakaian mu...........

Jgn risau tetang pekerjaa mu..........

Jgn risau tentang status mu.............

Jgn risau tentang pegangan agama mu..........

Jgn risau tentang apa sahaja............

JADILAH DIRI KAMU..........

Kerana ia bukan kayu ukur biasa aku melihat jauh dari jendela hati......... jauh tapi ikhlas............jaga lah percakapan mu kerana dari sana aku mengenali diri kamu........... manusia yang leka berkata-kata tidak pernah sedar bahawa dia telah berbogel di khalayak umum..........semakin banyak kita bercakap......... semakin kita seronok dan lupa siapa kita...... di situ kita kan menjadi diri sebenar.................

PS: 44466444... 55444244 ... 9999...6

Taman Negara Pahang....... Kuala Tembeling......... Kuala Tahan

Lisa Amin

Mengembara la ke dalam taman yang ada negara itu....... bermesra dengan alam..... melihat hutan yang menjadi panorama........... subur meng hijau......berbau segar........ alangkah indah nya menjadi manusia yang mesra dengan alam.... boleh menghirup udara segar dan harum itu. Kalu boleh hidup secara nomad...... huhuhu i like..... tidur di bawah langit melihat bintang dan bulan..... nyaman-nyaman....... huhuhu...

Mengembara dalam taman yang ada negara pada 29 April 2011 hingga 1 Mei 2011 bersama team poya-poya yang biasa......... persediaan macam biasa....... siap beli beg pack lagi bersama seluar trek huhuhuhu semangat-semangat yang sentiasa ada. Teruja sebab dah lama tak pergi. Masa pergi last dulu masa tingkatan 6 atas dekat 10 tahun dah huhuhu................. sebaik tiba wow ada perubahan ....... dulu lain sekarang lai  kata orang.......... kereta perlu di letakan di kawasan parking di bawah bukit......... dah tak boleh parking kat atas lagi........ ada kawasan dataran baru......... kalu tak salah dulu guna tangga kat Liana Resort untuk turun ke kawasan bawah..... sebab ada gambar kat situ dulu...... bertentangan betul betul dengan jeti di taman negara.......... dataran baru tu terpesong sikit la........ senget dengan jeti yang ada sekarang.

Kawasan perkemahan yang pernah dikunjungi masa ikut sekolah agama ulu cheka dulu diguna kembali...... masih wujud rupanya.... banyak perubahan..... makin banyak resort yang baru dibuka di kawasan menuju ke tapak perkemahan tersebut..... siap ada kedai runcit lagi. Yang berubah di tapak perkemahan tersebut hanya lah tangga dari tangga kayu kepada tangga batu. Memilih tapak yang rata untuk berkemah bukan senang..... kalau tak sakit badan oiii.......... huhuhu.... keras nya tanah......... macam-mana la dulu aku boleh gulingx2 atas tanah ni........ mesra sungguh.... Aktiviti pertama menonton video kat kawasa resort mutiara taman negara. Menarik sungguh......... kemudian...... jalan-jalan dalam gelap cari binatang...... ada la rusa 2-3 ekor. Dari rumah tinjau..... kalau nak tengok lagi banyak binatang sila la pergi jalan jauh-jauh lagi.......... sebaik balik ke tapak kem........ kami meneruskan misi mencari milo tabur......... dan mee goreng.... rupanya kedai kat sana buka sampai 10 malam je .......... sedih kot.....

Esoknya....... pergi mendaki bukit Tresek tak la tinggi mana pun 344  dr aras laut jerrr............ jerrrr.... hahahha lelah kot nak naik.......... mujur la jalan slow-slow...... sampai juga walupun lambat dari ornag lain... opssss sebelum tu kami naik jambatan gantung yang tinggi tu........... ni kali ketiga naik.... kali ni selamat tak de penyengat................. huhuhu...........Tunggu turn lama la juga dekat 1 jam......... kumpulan lain pun sama.... tunggu lama. Masa turun dari bukit tu kasut tercabut sebelah tapaknya....... terpaksa juga menapak guna kasut tu....... tak kan nak buka bahaya....... lawak kot sebelah ada tapak....... sebelah tak de tapak... huhuhuhu........... sebaik tiba kat bawah............ naik bot main siram-siram...... fuhhh basah yang memnag basah............ ronda-ronda naik bot.......... kemudian buat rakit............. Rakit???? alamak takutnya cam mana ni.............. sabar je la.................... akhirnya berjaya juga berkait sampai ke kampung orang asli batek..... jumpa tok batin......... menyumpit dan hidup api............ baliknya....... mandi dna rehat..... malam ada BBQ............

Ahad............ mandi manda di lubuk simpon....... lalun dah berubah......... ada pelantar......... pecat pun banyak geliiiiiiiiii...................... masa lalu kat atas pelantar rasa selamat la sikit..... sebab pacat takde......... masih macam dulu di situ kami makan laksa bersama geng 410........ besttttt dan masih segar dalam kenangan. Balik bersiap nak balik dan sempat lagi makan milo tabur........... milo tabur sokmo............. Sakit kaki 2 hari...... blh tahan...........

Sebaik keluar dari taman negara....... turun kat jerantut sebab nak balik kampung...balik umah kampung sempena cuti hari pekerja semua ada balik.......... 10 beradik....... rumah simpang tiga meriah kemabali.Masa nak balik KL pening kepala macam biasa beg dalam kereta orag lain.............. pintu kereta nak masuk yang di buka pintu kereta lain............. Kereta Along dan Abg Lee....... mujur kak ina tak de bawa balik keta...... kalu tak 3 kereta......... tak termasuk abag man lagi......... pening kepala nak buat pilihan.....

Katanya Cinta.........

Lisa Amin

Apa khabar sayang..................

Katanya Cinta Telah Dibeli Hati Yang Suci

Lupa La Pulak......... Pantun

Lisa Amin

Dahulu pernah terjumpa serangkap pantun............ Tapi dah lupa la pulak............ kenapa nak berpantun pulak ni......... Hati batu ni mula menjiwang atau salji mula mencair............ Entah la..... yang pasti ungkapan nya tidak berubah....................

Lelaki itu tetap seperti sampah......

Boleh dikitar semula.........Kalau mahu.........

Boleh di bakar kalau benci............

Mencari 1 antara berjuta bukan senang ibarat mencari jarum di dalam rumput........Apa yang dicari??? Bukan memilih....... cuma membuat pilihan.......... Jalan bahagia tau derita???? Selama mana ...........mahu menjadi bunga yang tidak di hinggap kumbang??? Kenapa tidak pernah yakin bahawa bahagia akan kunjung tiba ????

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bunganya Emas Tangkainya Embun

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kolej Tungku Kurshiah Negeri Sembilan (TKC)

Lisa Amin

Sekolah terbilang ini memang gah dari zaman dahulu hingga kini. Menempatkan pelajar bijak pandai seluruh negara menjadi pelajar disini. Kehebatanya setanding dengan Kolej Melayu Kuala Kangsar MCKK.Kini lebih banyak sekolah seperti ini di  Malaysia. Jika dahulu mereka yang masuk merupakan pelajar terpilih dan sangat bijak. Era kegemilangan nya masih sama walaupun banayk sekolah lain. Tapi kedua-dua kolej ini ada kelasnya yang tersendiri.

Saya pulak sekolah biasa-biasa saja dari dahulu tak pernah merasa duduk di asrama anak emak la katakan. Bila masuk ke universiti baru berjauhan dnegan keluarga dan duduk sendiri. Tapi tidak sama dengan asrama sekolah yang jika di dengar ceritanya memang sangat menyeronokan. Ada bermacam cerita  dari hantu, curi-curi keluar asrama hinggalah cerita dewan makan dan sebagainya. Tinggal di asrama universiti menyeronokan juga ada bermacam cerita. Semua tentu masih ingat bagaimana mendaftar di universiti dan memulakan hidup baru di sini.

Kenapa cerita TKC ini timbul bukan apa saya selalu melungkan mada ke sana. Meneman Cik M pergi berjumpa dengan anak saudaranya. Jadi bila kesana saya teringat kegemilangan TKC ini pada zaman dahulu. Tak sangkan akhirnya saya boleh menjejakan kaki kesana. Kalau nak harap ahli kelurga sendiri rasanya tak mungkin. Baka kami buka baka orang pandai-pandai. Sekata MRSM dan  Sekolah Berasrama Penuh sahaja. Tidak ada lagi yang masuk ke asarama sehebat TKC dan MCKK.

Secret Recipe ........... I like

Lisa Amin

Kedai ini sangat la tidak sesuai untuk orang diet........... semuanya kaya lemak dan sangat la menyelerakan. Saya memang suka bersantai di kedai ni.......... menikmati sepotong kek bersama secawan kopi......... sensasi yang sangat idea. Bagi saya bukan sahaja keknya yang sedap tapi semua menu yang terdapat di sini  sesuai dengan selera saya. Kek yang paling saya suka Chocolate Banana  dan  Cheese  Kek........... sedap sangat kot....... kalau lah metabolisma saya ni tinggi macam orang lain hari-hari saya makan kek. Sekarang saya sangat la gebu........... gebu yang hitam legam pulak tu.......... kalau gebu macam kapas tak pe la juga.

 Jika 14 tahun dahulu kedai ini hanya menjual  10 jenis kek sahaja kini pada tahun 2011 sudah terdapat 45 jenis kek dan 35 makanan lain. Kedai ini diasaskan oleh Encik Datuk Steven Sim yang merupakan pemilik kepada Secret Recipe ini.  Sebuah kedai yang bermula di SS2 Petaling Jaya kini cawanganya berada diserata negerti termasuk juga luar negara Seperti China, Australia, Filipina, Thailand, Jepun, Indonesia , berunai dan banayak lagi negara lain.Permulaan pada tahun 1997 ini tidak sia-sia.



Kepada mereka yang berminat untuk membuka francais bagi jenama ini boleh la melawat laman web secret  recipe kilk di sini Francais. Hahaha kenapa beria sangat buat promosi ni ......... sebab saya suka la. Kalu ada rezeki saya pun nak buat kek yang sedap-sedap macam ni juga.  Datuk Staven Sim u idola i untuk mengusahakan sesuatu yang enak dan menarik seperti ini.......... Muahhhhhh

Cun ......... Kami Gelak Macam Tengok Hantu Mak Limah Balik Rumah Juga

Lisa Amin

Lama juga aktiviti ke pawagam ni terhenti......... kenapa ntah saya pun tak tau, tiba-tiba macam sibuk semacam. Bak kata rakan saya "buzy doing nothing"itu lah istilah yang sesuai. Cerita ni jalan ceritanya santai sahaja cuma yang menariknya view pengambaran ni. Kat kawasan sawah padi yang dipanggil kampung mata ayer. Memang cantik dan sungguh mendamaikan ditambah lagi dengan rumah kampung di tepi sawah dan tali air. Itu belum lagi dikira pelakon penting si kembang iaitu seekor kerbau.......... memang cun habis.

Lakonan remy ishak dan maya karin memang boleh dipuji................jalan cerita walaupun tidak lah terlalu idealistik dan realiti tapi nampak sempurna kerana unsur alam yang dimasukan. Siap ada babak tunggang kerbau. Memang menarik tambah lagi dengan lori yang dipandu remy yang di apalikasikan kepada pelbagi kegunaan. Memang kreatif............ rasa macam nak beli je lori........ banyak juga gunanya. Tapi walauapapun memang boleh ketawa la tengok cerita ni...... babak-akhir agak sedih juga........... tapi happy ending....loka si menonton macam biasa Alamanda bersama Cik M.......... nak tengok sila klik di sebelah  Synopsis

Pilihlah Calon Suami Yang Bulat-Bulat

Lisa Amin

Motivasi pagi  22 April 2011............ Potensi Peribadi Berdasarkan Fizikal.......... gitu la tajuknya... menyesal tak bagi perhatian dengar sipi-sipi jer....... Sibuk update D'beli................antara yang sempat saya dengar adalah:

Lelaki yang bulat-bulat ni memang mudah membahagiakan wanita kerana ia bagikan fitrah alam..... cuba tengok banyak benda semula jadi yang berbentuk-bulat contohnya bulan, matahari. planet dan bumi. Betul juga sudah la bulat dan semunya tu sangatlah berguna kepada kita............. saya tak sempat pun  nak ambik mana tetamu jemputan untuk motivasi pagi tapi yang pasti dia seorang wanita.  Katanya lelaki jenis ini kalau dibuat suami akan membahagiakan........... isteri hanya perlu sediakan makan... buka tv dan berikan semangkuk kacang...... dia akan sentiasa bersama kita. Lelaki jenis ini mudah juga dibawa berunding dan diajak berbincang............ Ni je yang sempat saya dengar........

Kisah lain yang dia sentuh pasal pakaian dan bentuk fizikal.... ada juga dia sebut pasal pakaian wanita dan lelaki......... tak ingat sangat sebab ia tak menarik. Tapi bab lelaki dan bentuk fizikal dan pakaian telinga saya ni boleh la dengar pelik....... walaupun tak jelas sangat tapi saya dengar antara nya lelaki yang jenis apa tah dia panggil macam lebih kurang  cam ni dia kata" lelaki jenis menjaga penampilan ni ....semua nak sukat, makan nak sukat, sistematik dan sentisa nak sempurna ni memang la susah. Sebab semuanya dia nak jaga... berbanding lelaki bulat.............. BULAT lagi yang dipuji.......... mereka ni memang mudah meneriama apa yang telah diberikan....... dan kita hidup kena ada gaya yang tersendiri jangan terlalu memaksa........hidup kena enjoy........ jangan stess...... ya la orang bulat ni mesti dia tak kisah....... bulat pun bulat la.. sebab tu la dia bulat............heheheheh

Doa Untuk Mendapat Jodoh

Lisa Amin

Saya selalu ditanya bila mahu berdua???? bila .............jangan la....... tanya kat saya cam tu............ tak dapat nak menjawabnya. Saya pecaya ramai yang yakin kat saya kalau saya kata...... saya tidak berpunya. Lihat saja dari segi fizikal dan penampilan saya. Memenag layak pun tidak berteman.......... dan kalau orang tanya pun memang saya kata tiada............ saya tidak pasti sebenarnya dengan pilihan yang ada....... dan  jauh disudut hati saya di ruang yang paling dalam.......... ia masih kosong dan belum terisi. Selagi mana saya berkasih sayang ......saya tidak akan akaui ia milik saya kerana ruang itu hanyalah akan saya isi sebaik sahaja saya memiliki seorang lelaki yang telah halal untuk saya. Jadi bukan kan ia masih kosong dan saya bukan milik sesiapa................. saya buka ruang dan peluang ini kepada semua orang................ sehingga ada yang telah memperisterikan saya. Jangan pulak kata saya tidak setia.......... kerana saya akan hanya setia kepada suami saya ...... HARAP MAKLUM.

Ketika ditanya oleh rakan-rakan tentang sang kekasih dulu saya jawab tiada......... sekarang saya jawab ada, tapi dia bukan pilihan saya......... tetapi dia memilih saya. Maksudnya....... ada insan yang harap-harapkan... tapi saya bukan pilihanya..... tidak mengapalah. Lalu ada la seorang teman berkata.......... kalau kau betul-betul nak dengan orang yang kau harapkan......... aku boleh bagi doa........... untuk dapat jodoh....... lalu dia bacakan doa ini untuk saya...................

Ya Tuhan, kalau dia memang jodohku,

dekatkanlah...

Tapi kalau bukan jodohku,

Jodohkanlah....

Jika dia tidak berjodoh denganku,

Maka jadikanlah kami jodoh...

Kalau dia bukan jodohku,

Jangan sampai dia dapat jodoh yang lain, selain aku...

Kalau dia tidak bisa di jodohkan denganku,

Jangan sampai dia dapat jodoh yang lain,

Biarkan dia tidak berjodoh sama seperti diriku...

Dan saat dia telah tidak memiliki jodoh,

Jodohkanlah kami kembali...

Kalau dia jodoh orang lain,

Putuskanlah! Jodohkanlah dengan ku....

Jika dia tetap menjadi jodoh orang lain,

Biar orang itu ketemu jodoh dengan yang lain dan

Kemudian Jodohkan kembali dia dengan ku ..

Lalu saya berkata kepada teman saya.......... wah doa macam ni pun ada ker? Tak pe la............ saya cakap kat dia......... saya tak akan minta dengan Allah sesuatu yang bukan hak saya.... ini bermakna saya tidak berani amalkan doa ini. Jadi kepada mereka yang mengharapkan sesorang dan bersungguh-sungguh amalkanlah.Saya terfikir kenapa saya tolak doa ini??? adakah kerana saya tidak 100% mengharapakan kepada si dia yang saya harapkan.............. 

Tangisan Untuk Lelaki Itu.....

Lisa Amin

Aneh........... kenapa saya mengharapkan lelaki itu............. dia bukanlah sehebat mana pun..... kenapa dia berjaya dalam persaingan dengan lelaki lain. Kenapa dia berjaya dan diantara lelaki lain yang ada. Bukan nak kata yang saya ada banyak sangat pilih. Tapi pilihan itu memang ada,  sekali pun lelaki lain itu tidak memilih saya tapi saya boleh pilih jalan hidup saya macam biasa. Yang jauh dari ribut dan gelagat lelaki. Kenapa dia??? baik sangat kah dia.......... TIDAK........ dapat ke dia menghilangkan resah saya..... TIDAK.. dapatkah dia mendamaikan hati saya TIDAK juga. Malah dia juga ada pesaing yang setaraf denganya........ tapi kenapa saya tidak memilih pesaingnya........ kenapa dia??? 

Kenapa saya boleh menagis....... tiga kali........ bagi saya membazirkan air mata untuk lelaki sebanyak 3 kali memang betul-betul MEMBAZIR......... Membazir tau LISA.......... MEMBAZIR. Tapi saya tak kisah pun saya menagis juga..... kali pertama saya faham kenapa saya menagis......... saya akur dan terima air mata itu sebagai air mata penyesalan. Kali kedua saya menangis kerana sakit hati dan tangisan yang kedua ini tangisan yang bukan kepalang.... saya rasa mungkin orang lain boleh mendengarnya... kerana ia sebuah tangisan sayu yang hiba.................Hiba sungguh hati saya dan saya menangis bersungguh........... malah saya sempat karangkan senaskah nota sebagai mengambarkan perasaan saya. Akhirnya saya tenang..... malah saya lepasakan dia dari hati saya...............lepaskan.Tidak lagi mengharap..............

Sebelum malam ini dia ada menghubungi saya dia waktu yang biasa dan hari yang saya sudah biasa juga. Dan macam biasa juga .................. tidak bercakap panjang. Sambung tidur dan tiada apa yang menyedihkan saya. Sakit hati ............. tapi boleh didamaikan.Macam biasa janjinya......... tidak tertunai...... saya juga macam biasa buat-buat tidak kisah.  Tapi malam ini jam yang biasa juga.... saya terima panggilan itu..... macam biasa dingin.... kenapa saya boleh memilih lelaki yang yang selalu menyakitkan hati saya dan membuatkan hati saya dingin. Sedangkan saingannya saya faham........... dan selalu memahami....... yang saya ibaratkan seperti angin dan saya terima angin itu. Kenapa DENGA DIA saya angin dan angin itu tidak dapat saya terima.Sebab itu saya kata ada cinta untuk dia. Sakit tapi masih menyanyangi .... kenapa saya pilih yang menyakitkan ini???

Sebaik sahaja mengakhiri perbualan saya tidak menagis......... tapi hati saya sakit............ malah sejak hari itu saya memang tekat tidak akan call atau SMS dan saya berjaya kota kan janji saya memang tiada ada perhubungan selepas itu. Hari ini sebaik menerima panggilan saya terasa sangat sedih. Kerana saya bercadang tidak mau angkat pun panggilanya. Tapi malam ini saya angkat juga............... dan saya kata kalau saya angkat saya nak cakap macam-macam. Bermacam ayat yang dikarang dan dirangka....... tapi sebaik sahaja panggilan diterima saya tidak mampu berkata-kata diam seribu bahasa. Saya faham dia juga bersabar dengan saya. Dia juga tidak dapat memahami saya......... dia juga ada rasa yang tidak dapat digambarkan. Tapi apa...............pun saya tidak mahu mengalah dia tetap salah.  Sebaik sahaja saya dengar lagu jepun yang saya tidak faham pun maksudnya........ tapi saya suka kan melodi dan iramanya. ia sunguh mendayu-dayu.......... dan air mata saya menggalir. Dan inilah tangisan ketiga saya.......... tapi sikit dan sekejap  jer ........ hahahahhaha.... masa tulis ni pun saya dah lega... dan gembira balik................... lantak la ada AKU KISAH............

LELAKI  HARUS KU TATANG ATAU KU BUANG DARI HIDUP??????

TAPI AKU PECAYA JANJI ILAHI.....................



Sakit Hati............. yang sangat sakit

Lisa Amin

Hemmmmm lagu ni dah cukup kena dengan aku sekarang ini benar-benar masuk ke dalam hati......................... Ya Allah hilangkan segalanya............. Hari ini aku menangis lagi kerana lelaki itu. Ya Allah kenapa dia yang telah kau angkat menjadi tetamu istimewa itu. Kenapa dia??????? Kenapa kepada dia perasaan cinta itu wujud.... Kenapa kepada Dia?????? Bukankan aku boleh memilih yang lain.......... Tapi kenapa Dia????? Kenapa Dia...................... Ya Allah...................... Kenapa Dia?????

Hilangkan Segalanya By Farahwahida

Semudah cukup hatiku dilukai
sekian lama rasa tak dihargai
sampai bila harus aku menanti
saat indah setelah dikau pergi
inginku hapus semua
rasa mencengkam ini
hanya padamu ku meminta
aku pasrah

hilangkan rasa gundahku
hilangkan rasa dukaku
hilangkanlah segalanya
ku tak ingin sakit lagi

hilangkan kekosonganku
hilangkan keasinganku
hilangkanlah segalanya
ku tak ingin lara lagi

Hilangkan Segalanya
hilangkan rasa gundahku
hilangkan rasa dukaku
hilangkanlah segalanya
ku tak ingin sakit lagi

hilangkan kekosonganku
hilangkan keasinganku
hilangkanlah segalanya
ku tak ingin lara lagi

hilangkanlah segalanya

ku menanti saat sinar mentari
ku menanti cahaya dalam hati
inginku gapai bintang yang gemerlapan
agar terang jiwa yang kegelapan
inginku hapus semua
rasa mencengkam ini
hanya padamu ku meminta
aku pasrah

Lisa bukankah kamu tahu bahawa bukan semua soalan ada jawapan......................................

Kolam Renang Danau

Lisa Amin

Sejak bertapak maju di kolam yang jauh lebih besar ni bukan main syokkk lagi............... Hari ini macam biasa melompat terjun di kolam yang dalam bersama Cik M dan cik S. Cik S jarang pergi berenang bersama  kami. Cik Z pulak dah balik kampung...... ada urusan katanya. Urusan yang tidak dinyatakan dengan jelas urusannya dan bukan urusan saya untuk ambik tahu. Tapi untuk sesi renang hari ini saya terasa penat yang luar biasa. Memang saya berenag macam biasa paling tidak 3 round tapi hari ini penatnya ampun................ penat sungguh. Mungkin sebab saya tidak makan hari ini ibarat puasa tanpa niat. Hahahah tiada teman untuk makan kesian saya........ cadang nak basuh baju pun tertangguh kerana penat dan lapar. Biarkan dulu baju dah nak penuh sebakul. Saya tidak dapat jangka keadaan saya minggu ini. Kerana mengikut katanya dia akan datang minggu ini. Jadi adakah dia akan datang bertemu saya. Kita tunggu dan lihat sahaja........ tempoh masa sehingga ahad. So cerita dia ini kita tangguh minggu depan. Dia ............... Siapakah dia............. hahahah hanya saya yang tahu...................hahhaahha

Balik berenang perut yang memang lapar ni, dah menganas. Maklum lah orang puasa pun dah sepatutnya berbuka......... pasar malam kah? ke mana nak bawa perut ni makan...... rasa macam nak makan nasi dagang. Selesai mandi  SMS Cik M. Katanya nak makan di KFC....... saya ok saja.... sebaik sahaja selesai bersiap terus menuju kelokasi. Sedapnya makan.......... tapi saya tak suka sangat KFC Chicken Chop baru tu.... biasa je bagi saya tapi egg tart tu sedapnya nyumx2............ Lepas makan kami meronda jap kat dalam Giant ingat nak beli stok barnag malas la pulak sebab lepas amkan rasa sangat kenyang. Tiba rasa lengguh seluruh badan dan sakit pinggang........... pendik kata penat yang luar biasa. Kenapa???? saya pun tak tahu...... Nak kata berenang banyak kali tak kot.........  biasa je. Balik makan saya terus tido......... hahahah tapi macam biasa dalam jam 11 malam saya akan bangun dan meneruskan aktiviti burung hantu sehingga ke pagi.... 

Wanita itu anugerah............

Lisa Amin

Wanita itu satu anugerah.......... wanita itu ada kuasa tersembunyi ............. bila ia terancam dia boleh mengoncang dunia.Wanita boleh melakukan banyak perkara yang mampu membuatkan mata kita terbuka. Wanita juga ada semangat dalam dirinya yang kita tidak pernah tahu,  bila dia sudah membuat keputusan, dia akan lakukan apa sahaja.

Dan

Lalukan apa sahaja itulah kuasa wanita............

Insan Terpilih................

Lisa Amin

Saya saya selalu sebut tentang insan terpilih?

Siapakah beliau?

Dan

Semestinya mereka ini bukan ahli keluarga kerana sudah ada istilah air dicincang tak akan putus

Jadi siapa mereka dan bagaimana mereka ini dipilih dan bagaimana mereka menjadi terpilh.

Insan terpilih saya adalah orang yang tidak mampu saya buang dari hidup saya walaupun saya telah dibuang dari hidup nya. Orang yang akan selalu saya kenang. Orang yang membuatkan saya rasa selamat bersamanya. Orang tidak dapat membuatkan saya benci kepadanya. Orang yang tidak dapat memberi aura marah yang panjang. Orang yang yang membuatkan saya merajuk tapi saya berjaya pujuk hati saya sendiri tanpa perlu dipujuk oleh beliau.Orang yang saya sanggup berikan segalanya walaupun nyawa saya. Orang yang tiadak mampu membuatkan hati kecil saya terasa. Orang yang mampu membuatkan saya menangis dan sudahnya saya kesat air mata saya sendiri. Orang yang mampu membuatkan saya sabar. Yang paling penting.... dia anugerah dari Allah untuk saya.......... Itulah  yang sebenarnya......... Anugerah Allhah.. kerana hanya Dia yang mampu memberikan kelebihan ini kepada saya....

Ini adalah insan terpilih saya.

Sukar mencari yang kita benci tentang orang yang kita paling sayang.

Mustahil bukan kecuali mereka insan terpilih...

Sedih............Yang Penuh Makna

Lisa Amin

Apa maknanya kalau kita sedih tapi tidak mampu mengalirkan air mata?

 adakah

sedih tidak menitiskan air mata itu tandanya menangis di dalam hati?